{"id":1257,"date":"2025-10-22T07:49:00","date_gmt":"2025-10-22T05:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/?p=1257"},"modified":"2025-10-22T07:49:00","modified_gmt":"2025-10-22T05:49:00","slug":"ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/","title":{"rendered":"O\u00f9 manger le meilleur croissant au beurre de France en 2025 ? La r\u00e9ponse va vous donner faim ce matin"},"content":{"rendered":"\n

Villeneuve-de-la-Raho : l\u2019adresse qui affole les gourmands depuis sa victoire<\/h3>\n\n\n\n

C\u2019est \u00e0 La Petite Catalane<\/strong>, \u00e0 deux pas de Perpignan, que se trouve le croissant sacr\u00e9 meilleur de France en 2025. \u00c0 seulement 21 ans<\/strong>, Lilian Pensuet a remport\u00e9 le prestigieux concours organis\u00e9 \u00e0 Livron-sur-Dr\u00f4me. Depuis l\u2019annonce, sa boulangerie ne d\u00e9semplit pas : files d\u2019attente d\u00e8s l\u2019ouverture, clients fid\u00e8les \u00e9mus, visiteurs venus de toute la r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n

Le secret ? Un \u00e9quilibre parfait<\/strong> : pas trop sucr\u00e9, pas trop gras, une p\u00e2te lev\u00e9e \u00e0 la main, une cuisson ma\u00eetris\u00e9e au degr\u00e9 pr\u00e8s, et un savoir-faire h\u00e9rit\u00e9 d\u2019une famille de boulangers passionn\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

D\u2019ailleurs, certains clients parcourent plusieurs kilom\u00e8tres uniquement pour go\u00fbter \u00e0 cette viennoiserie devenue culte. En effet, le bouche-\u00e0-oreille fonctionne \u00e0 merveille.<\/p>\n\n\n\n

Une histoire familiale, une passion pr\u00e9coce, un palmar\u00e8s d\u00e9j\u00e0 impressionnant<\/h3>\n\n\n\n

Lilian a grandi dans la farine. \u00c0 8 ans, il aidait d\u00e9j\u00e0 son p\u00e8re \u00e0 la boulangerie. \u00c0 15, il entamait son apprentissage. Depuis, il encha\u00eene les titres : Meilleur Apprenti de France 2023<\/strong>, Champion de France junior du pain au chocolat<\/a><\/strong>\u2026 Et il ne s\u2019arr\u00eate pas l\u00e0 : direction Marseille pour une nouvelle comp\u00e9tition de haut niveau.<\/p>\n\n\n\n

Chez lui, le croissant est une tradition vivante, un moment de plaisir pur<\/a><\/strong>, o\u00f9 le feuilletage craque sous la dent avant de fondre. M\u00eame les clients les plus fid\u00e8les ne s\u2019en lassent pas : \u00ab Cela fait treize ans que j\u2019en ach\u00e8te tous les dimanches \u00bb, t\u00e9moigne une habitante. Son chien, dit-elle en souriant, a droit \u00e0 son mini-croissant lui aussi.<\/p>\n\n\n\n

Par ailleurs, cette passion transmise de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration inspire une nouvelle vague de jeunes boulangers.<\/p>\n\n\n\n

Une adresse \u00e0 noter et un conseil : venez t\u00f4t, il n\u2019y en aura pas pour tout le monde<\/h3>\n\n\n\n

La renomm\u00e9e du croissant de Villeneuve-de-la-Raho a franchi les fronti\u00e8res du d\u00e9partement. Si vous pr\u00e9voyez une visite, pensez \u00e0 venir d\u00e8s l\u2019ouverture<\/strong> : les croissants partent tr\u00e8s vite, et pour cause. Chaque pi\u00e8ce est fa\u00e7onn\u00e9e avec soin, cuite avec pr\u00e9cision, et vendue dans une ambiance chaleureuse.<\/p>\n\n\n\n

D\u2019autant plus que les habitants du village ne manqueraient pour rien au monde leur rendez-vous gourmand du matin. Autrement dit, mieux vaut anticiper si vous souhaitez go\u00fbter \u00e0 ce tr\u00e9sor croustillant.<\/p>\n\n\n\n

En 2025, le meilleur croissant de France a un nom et une adresse<\/strong> : Lilian Pensuet, La Petite Catalane<\/em>, Villeneuve-de-la-Raho. Une raison de plus pour planifier un d\u00e9tour savoureux par le sud de la France.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":1258,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[18],"class_list":["post-1257","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actus","tag-dessert","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"acf":[],"yoast_head":"\nO\u00f9 manger le meilleur croissant au beurre de France en 2025 ? La r\u00e9ponse va vous donner faim ce matin - Legourmeur Media<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez o\u00f9 d\u00e9guster le meilleur croissant au beurre de France 2025 : une viennoiserie dor\u00e9e, croustillante et fondante, r\u00e9alis\u00e9e avec un savoir-faire artisanal exceptionnel dans le Sud de la France.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"O\u00f9 manger le meilleur croissant au beurre de France en 2025 ? La r\u00e9ponse va vous donner faim ce matin\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"D\u00e9couvrez o\u00f9 d\u00e9guster le meilleur croissant au beurre de France 2025 : une viennoiserie dor\u00e9e, croustillante et fondante, r\u00e9alis\u00e9e avec un savoir-faire artisanal exceptionnel dans le Sud de la France.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Legourmeur Media\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-10-22T05:49:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-brouillon-auto-devcouvrer-ou-trouver-le-meilleur-croissant-de-france-scaled.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"678\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ancel Julien\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"D\u00e9couvrez o\u00f9 d\u00e9guster le meilleur croissant au beurre de France 2025 : une viennoiserie dor\u00e9e, croustillante et fondante, r\u00e9alis\u00e9e avec un savoir-faire artisanal exceptionnel dans le Sud de la France.\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ancel Julien\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ancel Julien\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/person\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317\"},\"headline\":\"O\u00f9 manger le meilleur croissant au beurre de France en 2025 ? La r\u00e9ponse va vous donner faim ce matin\",\"datePublished\":\"2025-10-22T05:49:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/\"},\"wordCount\":442,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-brouillon-auto-devcouvrer-ou-trouver-le-meilleur-croissant-de-france-scaled.webp\",\"keywords\":[\"Dessert\"],\"articleSection\":[\"Actus\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/\",\"url\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/\",\"name\":\"O\u00f9 manger le meilleur croissant au beurre de France en 2025 ? La r\u00e9ponse va vous donner faim ce matin - Legourmeur Media\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-brouillon-auto-devcouvrer-ou-trouver-le-meilleur-croissant-de-france-scaled.webp\",\"datePublished\":\"2025-10-22T05:49:00+00:00\",\"description\":\"D\u00e9couvrez o\u00f9 d\u00e9guster le meilleur croissant au beurre de France 2025 : une viennoiserie dor\u00e9e, croustillante et fondante, r\u00e9alis\u00e9e avec un savoir-faire artisanal exceptionnel dans le Sud de la France.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-brouillon-auto-devcouvrer-ou-trouver-le-meilleur-croissant-de-france-scaled.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-brouillon-auto-devcouvrer-ou-trouver-le-meilleur-croissant-de-france-scaled.webp\",\"width\":1200,\"height\":678,\"caption\":\"Un croissant parfaitement dor\u00e9, symbole du savoir-faire artisanal fran\u00e7ais - Legourmeur.fr\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"O\u00f9 manger le meilleur croissant au beurre de France en 2025 ? La r\u00e9ponse va vous donner faim ce matin\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/\",\"name\":\"Legourmeur\",\"description\":\"Venez d\u00e9couvrir la France, sa cuisine traditionnelle et ses produits du terroir \u00e0 travers mon tour de France \u00e0 v\u00e9lo.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#organization\",\"name\":\"Snoopli\",\"url\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/news.legourmeur.fr-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-1-scaled.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/news.legourmeur.fr-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-1-scaled.webp\",\"width\":1200,\"height\":901,\"caption\":\"Snoopli\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/person\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317\",\"name\":\"Ancel Julien\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg\",\"caption\":\"Ancel Julien\"},\"description\":\"Julien a h\u00e9rit\u00e9 de son p\u00e8re, cuisinier autodidacte et \u00e9picurien, une passion visc\u00e9rale pour le go\u00fbt juste et l'art de la convivialit\u00e9. Cette passion l'a men\u00e9 au c\u0153ur de l'excellence professionnelle. Aujourd'hui, il met ses comp\u00e9tences digitales au service de son ami Pierre-Louis, l'aidant \u00e0 transmettre le plaisir de son restaurant et le savoir-faire des Meilleurs Ouvriers de France au plus grand nombre. La cr\u00e9ation de Legourmeur.fr est le prolongement naturel de cette mission de partage. En tant qu'entrepreneur Tech de formation, Julien utilise l'Intelligence Artificielle (IA) pour optimiser l'\u00e9criture de ses articles. Cette approche lui permet de transformer rapidement son expertise du terrain (cuisine, cocktails) en contenu riche, cr\u00e9atif et accessible. R\u00e9dacteur curieux, Julien partage recettes et astuces avec un objectif simple : rendre votre quotidien plus gourmand, cr\u00e9atif et convivial.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/legourmeur\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/julienancel\/\"],\"gender\":\"Homme\",\"knowsAbout\":[\"R\u00e9daction web\"],\"knowsLanguage\":[\"Fran\u00e7ais\",\"Anglais\"],\"jobTitle\":\"Directeur publication\",\"worksFor\":\"SAS PL TOURNEUR 1\",\"url\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/author\/julien\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"O\u00f9 manger le meilleur croissant au beurre de France en 2025 ? La r\u00e9ponse va vous donner faim ce matin - Legourmeur Media","description":"D\u00e9couvrez o\u00f9 d\u00e9guster le meilleur croissant au beurre de France 2025 : une viennoiserie dor\u00e9e, croustillante et fondante, r\u00e9alis\u00e9e avec un savoir-faire artisanal exceptionnel dans le Sud de la France.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"O\u00f9 manger le meilleur croissant au beurre de France en 2025 ? La r\u00e9ponse va vous donner faim ce matin","og_description":"D\u00e9couvrez o\u00f9 d\u00e9guster le meilleur croissant au beurre de France 2025 : une viennoiserie dor\u00e9e, croustillante et fondante, r\u00e9alis\u00e9e avec un savoir-faire artisanal exceptionnel dans le Sud de la France.","og_url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/","og_site_name":"Legourmeur Media","article_published_time":"2025-10-22T05:49:00+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":678,"url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-brouillon-auto-devcouvrer-ou-trouver-le-meilleur-croissant-de-france-scaled.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Ancel Julien","twitter_card":"summary_large_image","twitter_description":"D\u00e9couvrez o\u00f9 d\u00e9guster le meilleur croissant au beurre de France 2025 : une viennoiserie dor\u00e9e, croustillante et fondante, r\u00e9alis\u00e9e avec un savoir-faire artisanal exceptionnel dans le Sud de la France.","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Ancel Julien","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/"},"author":{"name":"Ancel Julien","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/person\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317"},"headline":"O\u00f9 manger le meilleur croissant au beurre de France en 2025 ? La r\u00e9ponse va vous donner faim ce matin","datePublished":"2025-10-22T05:49:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/"},"wordCount":442,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-brouillon-auto-devcouvrer-ou-trouver-le-meilleur-croissant-de-france-scaled.webp","keywords":["Dessert"],"articleSection":["Actus"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/","name":"O\u00f9 manger le meilleur croissant au beurre de France en 2025 ? La r\u00e9ponse va vous donner faim ce matin - Legourmeur Media","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-brouillon-auto-devcouvrer-ou-trouver-le-meilleur-croissant-de-france-scaled.webp","datePublished":"2025-10-22T05:49:00+00:00","description":"D\u00e9couvrez o\u00f9 d\u00e9guster le meilleur croissant au beurre de France 2025 : une viennoiserie dor\u00e9e, croustillante et fondante, r\u00e9alis\u00e9e avec un savoir-faire artisanal exceptionnel dans le Sud de la France.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-brouillon-auto-devcouvrer-ou-trouver-le-meilleur-croissant-de-france-scaled.webp","contentUrl":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-brouillon-auto-devcouvrer-ou-trouver-le-meilleur-croissant-de-france-scaled.webp","width":1200,"height":678,"caption":"Un croissant parfaitement dor\u00e9, symbole du savoir-faire artisanal fran\u00e7ais - Legourmeur.fr"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/ou-manger-le-meilleur-croissant-au-beurre-de-france-en-2025-la-reponse-va-vous-donner-faim-ce-matin\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"O\u00f9 manger le meilleur croissant au beurre de France en 2025 ? La r\u00e9ponse va vous donner faim ce matin"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#website","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/","name":"Legourmeur","description":"Venez d\u00e9couvrir la France, sa cuisine traditionnelle et ses produits du terroir \u00e0 travers mon tour de France \u00e0 v\u00e9lo.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#organization","name":"Snoopli","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/news.legourmeur.fr-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-1-scaled.webp","contentUrl":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/news.legourmeur.fr-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-1-scaled.webp","width":1200,"height":901,"caption":"Snoopli"},"image":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/person\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317","name":"Ancel Julien","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg","caption":"Ancel Julien"},"description":"Julien a h\u00e9rit\u00e9 de son p\u00e8re, cuisinier autodidacte et \u00e9picurien, une passion visc\u00e9rale pour le go\u00fbt juste et l'art de la convivialit\u00e9. Cette passion l'a men\u00e9 au c\u0153ur de l'excellence professionnelle. Aujourd'hui, il met ses comp\u00e9tences digitales au service de son ami Pierre-Louis, l'aidant \u00e0 transmettre le plaisir de son restaurant et le savoir-faire des Meilleurs Ouvriers de France au plus grand nombre. La cr\u00e9ation de Legourmeur.fr est le prolongement naturel de cette mission de partage. En tant qu'entrepreneur Tech de formation, Julien utilise l'Intelligence Artificielle (IA) pour optimiser l'\u00e9criture de ses articles. Cette approche lui permet de transformer rapidement son expertise du terrain (cuisine, cocktails) en contenu riche, cr\u00e9atif et accessible. R\u00e9dacteur curieux, Julien partage recettes et astuces avec un objectif simple : rendre votre quotidien plus gourmand, cr\u00e9atif et convivial.","sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/legourmeur\/","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/julienancel\/"],"gender":"Homme","knowsAbout":["R\u00e9daction web"],"knowsLanguage":["Fran\u00e7ais","Anglais"],"jobTitle":"Directeur publication","worksFor":"SAS PL TOURNEUR 1","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/author\/julien\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1257","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1257"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1257\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1259,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1257\/revisions\/1259"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1258"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1257"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}