{"id":1761,"date":"2025-11-11T18:16:00","date_gmt":"2025-11-11T17:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/?p=1761"},"modified":"2025-11-11T09:10:17","modified_gmt":"2025-11-11T08:10:17","slug":"oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\/","title":{"rendered":"Oubliez la fondue de montagne : cette version napolitaine va mettre le feu \u00e0 vos soir\u00e9es d\u2019hiver pour toute la famille"},"content":{"rendered":"\n

Une fondue solaire et intense, pour r\u00e9veiller vos soir\u00e9es d\u2019hiver<\/h2>\n\n\n\n

On conna\u00eet la fondue des montagnes, avec son trio de fromages et son pain rustique. Mais cette fois, cap au sud ! Cette\u00a0fondue napolitaine<\/a><\/strong>\u00a0apporte une vraie bouff\u00e9e d\u2019Italie \u00e0 vos d\u00eeners d\u2019hiver. On y plonge sans h\u00e9siter des\u00a0grissini croquants<\/strong>, des\u00a0artichauts marin\u00e9s<\/strong>, ou encore des\u00a0olives Riviera<\/strong>. C\u2019est fondant, c\u2019est cors\u00e9, c\u2019est tout simplement irr\u00e9sistible.<\/p>\n\n\n\n

Ce qui change ? Une base cr\u00e9meuse de mozzarella<\/strong>, parmesan<\/strong>, et fontina<\/strong>, relev\u00e9e d\u2019une sauce Puttanesca<\/strong> l\u00e9g\u00e8rement piquante, riche en tomates, olives et c\u00e2pres. Un mariage audacieux qui transforme la fondue en plat de caract\u00e8re. Un pur moment de partage et de chaleur<\/strong>, m\u00eame quand le thermom\u00e8tre flirte avec le z\u00e9ro.<\/p>\n\n\n\n

Les ingr\u00e9dients pour une fondue 100 % m\u00e9diterran\u00e9enne<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  • 1 gousse d\u2019ail<\/li>\n\n\n\n
  • 200 g de mozzarella<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 200 g de parmesan r\u00e2p\u00e9<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 400 g de fromage fontina r\u00e2p\u00e9<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 200 ml de vin blanc sec<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 1 c. \u00e0 soupe de ma\u00efzena<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 475 g de sauce tomate Puttanesca<\/strong> (type Gusti Amo Bio)<\/li>\n\n\n\n
  • 1 c. \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Sel, poivre<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Accompagnements conseill\u00e9s :<\/strong> grissini torinesi, tomates s\u00e9ch\u00e9es, artichauts \u00e0 la paysanne, olives Riviera<\/p>\n\n\n\n

    \u00c9tapes de pr\u00e9paration : simple, rapide, efficace<\/h2>\n\n\n\n
      \n
    1. Dans une casserole, faire revenir l\u2019ail \u00e9cras\u00e9<\/strong> avec l\u2019huile d\u2019olive<\/strong> \u00e0 feu doux.<\/li>\n\n\n\n
    2. Ajouter le vin blanc<\/strong>, porter \u00e0 \u00e9bullition.<\/li>\n\n\n\n
    3. Incorporer les fromages r\u00e2p\u00e9s (mozzarella<\/strong>, parmesan<\/strong>, fontina<\/strong>) petit \u00e0 petit en fouettant constamment<\/strong> jusqu\u2019\u00e0 fonte compl\u00e8te. Saler, poivrer.<\/li>\n\n\n\n
    4. D\u00e9layer la ma\u00efzena<\/strong> dans un peu d\u2019eau froide et l\u2019ajouter \u00e0 la pr\u00e9paration. Chauffer 1 minute en remuant.<\/li>\n\n\n\n
    5. Faire chauffer bri\u00e8vement la sauce tomate Puttanesca<\/strong>, puis l\u2019incorporer \u00e0 la fondue.<\/li>\n\n\n\n
    6. Verser le tout dans un caquelon<\/strong> et servir imm\u00e9diatement, accompagn\u00e9 de grissini, tomates s\u00e9ch\u00e9es, artichauts et olives.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      L\u2019Italie dans l\u2019assiette, la convivialit\u00e9 en prime<\/h2>\n\n\n\n

      Ajoutez un peu de zeste de citron<\/strong> ou quelques feuilles de basilic frais<\/strong> juste avant de servir pour une note encore plus ensoleill\u00e9e. Cette fondue napolitaine, c\u2019est l\u2019assurance d\u2019un d\u00eener qui r\u00e9chauffe autant les c\u0153urs que les estomacs.<\/p>\n\n\n\n

      <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":1763,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[19],"class_list":["post-1761","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes","tag-plat","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"acf":[],"yoast_head":"\nOubliez la fondue de montagne : cette version napolitaine va mettre le feu \u00e0 vos soir\u00e9es d\u2019hiver pour toute la famille - Legourmeur Media<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Une fondue aux fromages fa\u00e7on Italie, relev\u00e9e d\u2019une sauce tomate Puttanesca. Un plat convivial, intense et chaleureux, \u00e0 partager avec grissini, artichauts et olives.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Oubliez la fondue de montagne : cette version napolitaine va mettre le feu \u00e0 vos soir\u00e9es d\u2019hiver pour toute la famille\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Exit la traditionnelle fondue savoyarde ! Voici une version totalement d\u00e9paysante et g\u00e9n\u00e9reusement parfum\u00e9e, inspir\u00e9e du sud de l\u2019Italie. Fromages fondus, sauce tomate Puttanesca, mozzarella et fontina composent une fondue fondante et cors\u00e9e, \u00e0 d\u00e9guster avec des grissini, des artichauts marin\u00e9s ou encore des tomates s\u00e9ch\u00e9es. Parfaite pour voyager sans quitter la table, m\u00eame en plein mois de janvier !Une fondue solaire et intense, pour r\u00e9veiller vos soir\u00e9es d\u2019hiverOn conna\u00eet la fondue des montagnes, avec son trio de fromages et son pain rustique. Mais cette fois, cap au sud ! Cette fondue napolitaine apporte une vraie bouff\u00e9e d\u2019Italie \u00e0 vos d\u00eeners d\u2019hiver. On y plonge sans h\u00e9siter des grissini croquants, des artichauts marin\u00e9s, ou encore des olives Riviera. C\u2019est fondant, c\u2019est cors\u00e9, c\u2019est tout simplement irr\u00e9sistible.Ce qui change ? Une base cr\u00e9meuse de mozzarella, parmesan, et fontina, relev\u00e9e d\u2019une sauce Puttanesca l\u00e9g\u00e8rement piquante, riche en tomates, olives et c\u00e2pres. Un mariage audacieux qui transforme la fondue en plat de caract\u00e8re. Un pur moment de partage et de chaleur, m\u00eame quand le thermom\u00e8tre flirte avec le z\u00e9ro.Les ingr\u00e9dients pour une fondue 100 % m\u00e9diterran\u00e9enne1 gousse d\u2019ail200 g de mozzarella200 g de parmesan r\u00e2p\u00e9400 g de fromage fontina r\u00e2p\u00e9200 ml de vin blanc sec1 c. \u00e0 soupe de ma\u00efzena475 g de sauce tomate Puttanesca (type Gusti Amo Bio)1 c. \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019oliveSel, poivreAccompagnements conseill\u00e9s : grissini torinesi, tomates s\u00e9ch\u00e9es, artichauts \u00e0 la paysanne, olives Riviera\u00c9tapes de pr\u00e9paration : simple, rapide, efficaceDans une casserole, faire revenir l\u2019ail \u00e9cras\u00e9 avec l\u2019huile d\u2019olive \u00e0 feu doux.Ajouter le vin blanc, porter \u00e0 \u00e9bullition.Incorporer les fromages r\u00e2p\u00e9s (mozzarella, parmesan, fontina) petit \u00e0 petit en fouettant constamment jusqu\u2019\u00e0 fonte compl\u00e8te. Saler, poivrer.D\u00e9layer la ma\u00efzena dans un peu d\u2019eau froide et l\u2019ajouter \u00e0 la pr\u00e9paration. Chauffer 1 minute en remuant.Faire chauffer bri\u00e8vement la sauce tomate Puttanesca, puis l\u2019incorporer \u00e0 la fondue.Verser le tout dans un caquelon et servir imm\u00e9diatement, accompagn\u00e9 de grissini, tomates s\u00e9ch\u00e9es, artichauts et olives.L\u2019Italie dans l\u2019assiette, la convivialit\u00e9 en primeAjoutez un peu de zeste de citron ou quelques feuilles de basilic frais juste avant de servir pour une note encore plus ensoleill\u00e9e. Cette fondue napolitaine, c\u2019est l\u2019assurance d\u2019un d\u00eener qui r\u00e9chauffe autant les c\u0153urs que les estomacs.Sources : Gusti Amo Bio, Pourdebon.com, blog Papilles & Pupilles\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Legourmeur Media\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-11T17:16:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/news-oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-fodue-tomate-scaled.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"678\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ancel Julien\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ancel Julien\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ancel Julien\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317\"},\"headline\":\"Oubliez la fondue de montagne : cette version napolitaine va mettre le feu \u00e0 vos soir\u00e9es d\u2019hiver pour toute la famille\",\"datePublished\":\"2025-11-11T17:16:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\\\/\"},\"wordCount\":414,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/news-oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-fodue-tomate-scaled.webp\",\"keywords\":[\"Plat\"],\"articleSection\":[\"Recettes\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\\\/\",\"name\":\"Oubliez la fondue de montagne : cette version napolitaine va mettre le feu \u00e0 vos soir\u00e9es d\u2019hiver pour toute la famille - Legourmeur Media\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/news-oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-fodue-tomate-scaled.webp\",\"datePublished\":\"2025-11-11T17:16:00+00:00\",\"description\":\"Une fondue aux fromages fa\u00e7on Italie, relev\u00e9e d\u2019une sauce tomate Puttanesca. 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Cette passion l'a men\u00e9 au c\u0153ur de l'excellence professionnelle. Aujourd'hui, il met ses comp\u00e9tences digitales au service de son ami Pierre-Louis, l'aidant \u00e0 transmettre le plaisir de son restaurant et le savoir-faire des Meilleurs Ouvriers de France au plus grand nombre. La cr\u00e9ation de Legourmeur.fr est le prolongement naturel de cette mission de partage. En tant qu'entrepreneur Tech de formation, Julien utilise l'Intelligence Artificielle (IA) pour optimiser l'\u00e9criture de ses articles. Cette approche lui permet de transformer rapidement son expertise du terrain (cuisine, cocktails) en contenu riche, cr\u00e9atif et accessible. 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Fromages fondus, sauce tomate Puttanesca, mozzarella et fontina composent une fondue fondante et cors\u00e9e, \u00e0 d\u00e9guster avec des grissini, des artichauts marin\u00e9s ou encore des tomates s\u00e9ch\u00e9es. Parfaite pour voyager sans quitter la table, m\u00eame en plein mois de janvier !Une fondue solaire et intense, pour r\u00e9veiller vos soir\u00e9es d\u2019hiverOn conna\u00eet la fondue des montagnes, avec son trio de fromages et son pain rustique. Mais cette fois, cap au sud ! Cette fondue napolitaine apporte une vraie bouff\u00e9e d\u2019Italie \u00e0 vos d\u00eeners d\u2019hiver. On y plonge sans h\u00e9siter des grissini croquants, des artichauts marin\u00e9s, ou encore des olives Riviera. C\u2019est fondant, c\u2019est cors\u00e9, c\u2019est tout simplement irr\u00e9sistible.Ce qui change ? Une base cr\u00e9meuse de mozzarella, parmesan, et fontina, relev\u00e9e d\u2019une sauce Puttanesca l\u00e9g\u00e8rement piquante, riche en tomates, olives et c\u00e2pres. Un mariage audacieux qui transforme la fondue en plat de caract\u00e8re. Un pur moment de partage et de chaleur, m\u00eame quand le thermom\u00e8tre flirte avec le z\u00e9ro.Les ingr\u00e9dients pour une fondue 100 % m\u00e9diterran\u00e9enne1 gousse d\u2019ail200 g de mozzarella200 g de parmesan r\u00e2p\u00e9400 g de fromage fontina r\u00e2p\u00e9200 ml de vin blanc sec1 c. \u00e0 soupe de ma\u00efzena475 g de sauce tomate Puttanesca (type Gusti Amo Bio)1 c. \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019oliveSel, poivreAccompagnements conseill\u00e9s : grissini torinesi, tomates s\u00e9ch\u00e9es, artichauts \u00e0 la paysanne, olives Riviera\u00c9tapes de pr\u00e9paration : simple, rapide, efficaceDans une casserole, faire revenir l\u2019ail \u00e9cras\u00e9 avec l\u2019huile d\u2019olive \u00e0 feu doux.Ajouter le vin blanc, porter \u00e0 \u00e9bullition.Incorporer les fromages r\u00e2p\u00e9s (mozzarella, parmesan, fontina) petit \u00e0 petit en fouettant constamment jusqu\u2019\u00e0 fonte compl\u00e8te. Saler, poivrer.D\u00e9layer la ma\u00efzena dans un peu d\u2019eau froide et l\u2019ajouter \u00e0 la pr\u00e9paration. Chauffer 1 minute en remuant.Faire chauffer bri\u00e8vement la sauce tomate Puttanesca, puis l\u2019incorporer \u00e0 la fondue.Verser le tout dans un caquelon et servir imm\u00e9diatement, accompagn\u00e9 de grissini, tomates s\u00e9ch\u00e9es, artichauts et olives.L\u2019Italie dans l\u2019assiette, la convivialit\u00e9 en primeAjoutez un peu de zeste de citron ou quelques feuilles de basilic frais juste avant de servir pour une note encore plus ensoleill\u00e9e. Cette fondue napolitaine, c\u2019est l\u2019assurance d\u2019un d\u00eener qui r\u00e9chauffe autant les c\u0153urs que les estomacs.Sources : Gusti Amo Bio, Pourdebon.com, blog Papilles & Pupilles","og_url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\/","og_site_name":"Legourmeur Media","article_published_time":"2025-11-11T17:16:00+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":678,"url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/news-oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-fodue-tomate-scaled.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Ancel Julien","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Ancel Julien","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\/"},"author":{"name":"Ancel Julien","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/person\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317"},"headline":"Oubliez la fondue de montagne : cette version napolitaine va mettre le feu \u00e0 vos soir\u00e9es d\u2019hiver pour toute la famille","datePublished":"2025-11-11T17:16:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\/"},"wordCount":414,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/news-oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-fodue-tomate-scaled.webp","keywords":["Plat"],"articleSection":["Recettes"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\/","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\/","name":"Oubliez la fondue de montagne : cette version napolitaine va mettre le feu \u00e0 vos soir\u00e9es d\u2019hiver pour toute la famille - Legourmeur Media","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-pour-toute-la-famille\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/news-oubliez-la-fondue-de-montagne-cette-version-napolitaine-va-mettre-le-feu-a-vos-soirees-dhiver-fodue-tomate-scaled.webp","datePublished":"2025-11-11T17:16:00+00:00","description":"Une fondue aux fromages fa\u00e7on Italie, relev\u00e9e d\u2019une sauce tomate Puttanesca. 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