{"id":1996,"date":"2025-11-23T17:21:00","date_gmt":"2025-11-23T16:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/?p=1996"},"modified":"2025-11-23T13:19:11","modified_gmt":"2025-11-23T12:19:11","slug":"3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/","title":{"rendered":"3 l\u00e9gumes, un peu de cr\u00e8me, et le tour est jou\u00e9 : ce gratin d\u2019automne r\u00e9gale toute la maison sans effort"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-une-recette-express-aux-legumes-d-automne-qui-fait-un-effet-waouh\">Une recette express aux l\u00e9gumes d\u2019automne qui fait un effet waouh<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/fondant-cremeux-gratine-ce-gratin-de-butternut-fait-lunanimite-des-la-premiere-cuillere\/\">Ce gratin<\/a>, je l\u2019ai d\u00e9couvert par accident, en essayant de vider mon bac \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/cette-tarte-fondante-aux-legumes-de-saison-fait-de-lombre-a-la-quiche-lorraine-et-elle-est-prete-en-15-minutes\/\">l\u00e9gumes<\/a>. Le trio butternut-panais-pomme de terre s\u2019est impos\u00e9 naturellement : des saveurs douces, l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9es, avec une belle tenue \u00e0 la cuisson. Pas besoin de b\u00e9chamel ni de mille pr\u00e9parations : un petit blanchiment, un peu de cr\u00e8me, un tour au four, et le plat est pr\u00eat. <a href=\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/sans-bechamel-ces-lasagnes-ultra-cremeuses-rappellent-lautomne-butternut-rotie-lardons-dores-et-fromage-fondant\/\">Le fromage r\u00e2p\u00e9<\/a> vient apporter cette petite cro\u00fbte gratin\u00e9e qui change tout.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est une excellente id\u00e9e pour un d\u00eener v\u00e9g\u00e9tarien rapide, ou m\u00eame en accompagnement d\u2019une viande r\u00f4tie ou d\u2019un poisson grill\u00e9. Et bonus non n\u00e9gligeable : les enfants l\u2019adorent (le fromage aide, \u00e9videmment).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-les-ingredients-pour-4-personnes\">Les ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>200 g de courge butternut<\/strong>, coup\u00e9e en cubes<\/li>\n\n\n\n<li><strong>200 g de pommes de terre<\/strong>, en cubes \u00e9galement<\/li>\n\n\n\n<li><strong>100 g de panais<\/strong>, en cubes<\/li>\n\n\n\n<li><strong>200 ml de cr\u00e8me liquide<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>50 g de fromage r\u00e2p\u00e9<\/strong>&nbsp;(Gruy\u00e8re, Comt\u00e9 ou Pecorino)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sel, poivre, thym<\/strong>&nbsp;(frais ou s\u00e9ch\u00e9)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-etapes-pour-reussir-un-gratin-fondant-et-parfume-en-moins-de-30-minutes\">\u00c9tapes pour r\u00e9ussir un gratin fondant et parfum\u00e9 en moins de 30 minutes<\/h2>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0&nbsp;<strong>200\u00b0C<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Faites bouillir une grande casserole d\u2019eau sal\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n<li>Plongez-y les cubes de courge, de pomme de terre et de panais pendant&nbsp;<strong>5 minutes<\/strong>&nbsp;pour les blanchir.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9gouttez soigneusement les l\u00e9gumes.<\/li>\n\n\n\n<li>Dans un saladier, m\u00e9langez les l\u00e9gumes blanchis avec la&nbsp;<strong>cr\u00e8me<\/strong>, le&nbsp;<strong>fromage r\u00e2p\u00e9<\/strong>, le&nbsp;<strong>sel<\/strong>, le&nbsp;<strong>poivre<\/strong>&nbsp;et un peu de&nbsp;<strong>thym<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Versez cette pr\u00e9paration dans un plat \u00e0 gratin.<\/li>\n\n\n\n<li>Enfournez \u00e0&nbsp;<strong>d\u00e9couvert pendant 20 minutes<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Servez bien chaud, avec un peu de&nbsp;<strong>thym frais<\/strong>&nbsp;pour le parfum et la touche finale.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-un-gratin-facile-adaptable-et-toujours-reconfortant\">Un gratin facile, adaptable, et toujours r\u00e9confortant<\/h2>\n\n\n\n<p>Ce qui fait la force de ce gratin, c\u2019est sa simplicit\u00e9. Vous pouvez remplacer le panais par de la carotte, ajouter quelques \u00e9clats de noisettes, ou incorporer une touche de muscade pour relever la cr\u00e8me. Le r\u00e9sultat reste toujours fondant,&nbsp;<strong>cr\u00e9meux<\/strong>&nbsp;et l\u00e9g\u00e8rement croustillant sur le dessus.<\/p>\n\n\n\n<p>Et le plus agr\u00e9able, c\u2019est qu\u2019il s\u2019adapte \u00e0 toutes les envies. Pour une version encore plus rustique, vous pouvez ajouter quelques morceaux de <strong>fromage de ch\u00e8vre<\/strong>, ou glisser une poign\u00e9e de <strong>gruy\u00e8re<\/strong> ou de <strong>comt\u00e9<\/strong> dans la cr\u00e8me avant d\u2019enfourner. <\/p>\n\n\n\n<p>Parfait pour les soirs press\u00e9s, les grandes tabl\u00e9es ou m\u00eame \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 l\u2019avance, ce gratin a tout bon. Et si vous en faites un peu trop (volontairement ?), sachez qu\u2019il se r\u00e9chauffe tr\u00e8s bien \u00e0 la po\u00eale ou au four.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":2011,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[28,19,20],"class_list":["post-1996","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes","tag-courges","tag-plat","tag-pomme-de-terre","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.8 (Yoast SEO v26.0) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>3 l\u00e9gumes, un peu de cr\u00e8me, et le tour est jou\u00e9 : ce gratin d\u2019automne r\u00e9gale toute la maison sans effort - Legourmeur Media<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Un gratin rapide aux l\u00e9gumes d\u2019automne : butternut, panais et pommes de terre, m\u00eal\u00e9s \u00e0 un soup\u00e7on de cr\u00e8me et de fromage. Une recette simple, fondante et gratin\u00e9e \u00e0 souhait, pr\u00eate en 30 minutes.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"3 l\u00e9gumes, un peu de cr\u00e8me, et le tour est jou\u00e9 : ce gratin d\u2019automne r\u00e9gale toute la maison sans effort\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Quand les journ\u00e9es raccourcissent et que la fra\u00eecheur s\u2019installe, on a besoin de chaleur\u2026 dans l\u2019assiette aussi. Ce\u00a0gratin aux l\u00e9gumes d\u2019automne\u00a0coche toutes les cases : il est rapide, savoureux, bon march\u00e9, et surtout, il embaume la cuisine d\u00e8s qu\u2019il passe au four. Courge butternut, pommes de terre et panais se marient dans une cr\u00e8me l\u00e9g\u00e8re et un peu de fromage pour un r\u00e9sultat ultra gourmand, sans lourdeur.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Legourmeur Media\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-23T16:21:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/news-3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort-gratin-vege-scaled.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"678\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Clara\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Quand les journ\u00e9es raccourcissent et que la fra\u00eecheur s\u2019installe, on a besoin de chaleur\u2026 dans l\u2019assiette aussi. Ce\u00a0gratin aux l\u00e9gumes d\u2019automne\u00a0coche toutes les cases : il est rapide, savoureux, bon march\u00e9, et surtout, il embaume la cuisine d\u00e8s qu\u2019il passe au four. Courge butternut, pommes de terre et panais se marient dans une cr\u00e8me l\u00e9g\u00e8re et un peu de fromage pour un r\u00e9sultat ultra gourmand, sans lourdeur.\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Clara\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/\"},\"author\":{\"name\":\"Clara\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/person\/7f3727ab92c8113dade4416b7893f035\"},\"headline\":\"3 l\u00e9gumes, un peu de cr\u00e8me, et le tour est jou\u00e9 : ce gratin d\u2019automne r\u00e9gale toute la maison sans effort\",\"datePublished\":\"2025-11-23T16:21:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/\"},\"wordCount\":484,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/news-3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort-gratin-vege-scaled.webp\",\"keywords\":[\"Courges\",\"Plat\",\"Pomme de terre\"],\"articleSection\":[\"Recettes\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/\",\"url\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/\",\"name\":\"3 l\u00e9gumes, un peu de cr\u00e8me, et le tour est jou\u00e9 : ce gratin d\u2019automne r\u00e9gale toute la maison sans effort - Legourmeur Media\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/news-3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort-gratin-vege-scaled.webp\",\"datePublished\":\"2025-11-23T16:21:00+00:00\",\"description\":\"Un gratin rapide aux l\u00e9gumes d\u2019automne : butternut, panais et pommes de terre, m\u00eal\u00e9s \u00e0 un soup\u00e7on de cr\u00e8me et de fromage. Une recette simple, fondante et gratin\u00e9e \u00e0 souhait, pr\u00eate en 30 minutes.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/news-3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort-gratin-vege-scaled.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/news-3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort-gratin-vege-scaled.webp\",\"width\":1200,\"height\":678,\"caption\":\"Gratin d\u2019automne express : trio butternut\u2013panais\u2013pommes de terre, cr\u00e8me fondante et fromage gratin\u00e9 pour un d\u00eener ultra r\u00e9confortant.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"3 l\u00e9gumes, un peu de cr\u00e8me, et le tour est jou\u00e9 : ce gratin d\u2019automne r\u00e9gale toute la maison sans effort\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/\",\"name\":\"Legourmeur\",\"description\":\"Venez d\u00e9couvrir la France, sa cuisine traditionnelle et ses produits du terroir \u00e0 travers mon tour de France \u00e0 v\u00e9lo.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#organization\",\"name\":\"Snoopli\",\"url\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/news.legourmeur.fr-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-1-scaled.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/news.legourmeur.fr-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-1-scaled.webp\",\"width\":1200,\"height\":901,\"caption\":\"Snoopli\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/person\/7f3727ab92c8113dade4416b7893f035\",\"name\":\"Clara\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/plugins\/eldorado\/images\/icons\/avatar.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/plugins\/eldorado\/images\/icons\/avatar.svg\",\"caption\":\"Clara\"},\"url\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/author\/clara-anthm\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"3 l\u00e9gumes, un peu de cr\u00e8me, et le tour est jou\u00e9 : ce gratin d\u2019automne r\u00e9gale toute la maison sans effort - Legourmeur Media","description":"Un gratin rapide aux l\u00e9gumes d\u2019automne : butternut, panais et pommes de terre, m\u00eal\u00e9s \u00e0 un soup\u00e7on de cr\u00e8me et de fromage. Une recette simple, fondante et gratin\u00e9e \u00e0 souhait, pr\u00eate en 30 minutes.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"3 l\u00e9gumes, un peu de cr\u00e8me, et le tour est jou\u00e9 : ce gratin d\u2019automne r\u00e9gale toute la maison sans effort","og_description":"Quand les journ\u00e9es raccourcissent et que la fra\u00eecheur s\u2019installe, on a besoin de chaleur\u2026 dans l\u2019assiette aussi. Ce\u00a0gratin aux l\u00e9gumes d\u2019automne\u00a0coche toutes les cases : il est rapide, savoureux, bon march\u00e9, et surtout, il embaume la cuisine d\u00e8s qu\u2019il passe au four. Courge butternut, pommes de terre et panais se marient dans une cr\u00e8me l\u00e9g\u00e8re et un peu de fromage pour un r\u00e9sultat ultra gourmand, sans lourdeur.","og_url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/","og_site_name":"Legourmeur Media","article_published_time":"2025-11-23T16:21:00+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":678,"url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/news-3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort-gratin-vege-scaled.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Clara","twitter_card":"summary_large_image","twitter_description":"Quand les journ\u00e9es raccourcissent et que la fra\u00eecheur s\u2019installe, on a besoin de chaleur\u2026 dans l\u2019assiette aussi. Ce\u00a0gratin aux l\u00e9gumes d\u2019automne\u00a0coche toutes les cases : il est rapide, savoureux, bon march\u00e9, et surtout, il embaume la cuisine d\u00e8s qu\u2019il passe au four. Courge butternut, pommes de terre et panais se marient dans une cr\u00e8me l\u00e9g\u00e8re et un peu de fromage pour un r\u00e9sultat ultra gourmand, sans lourdeur.","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Clara","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/"},"author":{"name":"Clara","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/person\/7f3727ab92c8113dade4416b7893f035"},"headline":"3 l\u00e9gumes, un peu de cr\u00e8me, et le tour est jou\u00e9 : ce gratin d\u2019automne r\u00e9gale toute la maison sans effort","datePublished":"2025-11-23T16:21:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/"},"wordCount":484,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/news-3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort-gratin-vege-scaled.webp","keywords":["Courges","Plat","Pomme de terre"],"articleSection":["Recettes"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/","name":"3 l\u00e9gumes, un peu de cr\u00e8me, et le tour est jou\u00e9 : ce gratin d\u2019automne r\u00e9gale toute la maison sans effort - Legourmeur Media","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/news-3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort-gratin-vege-scaled.webp","datePublished":"2025-11-23T16:21:00+00:00","description":"Un gratin rapide aux l\u00e9gumes d\u2019automne : butternut, panais et pommes de terre, m\u00eal\u00e9s \u00e0 un soup\u00e7on de cr\u00e8me et de fromage. Une recette simple, fondante et gratin\u00e9e \u00e0 souhait, pr\u00eate en 30 minutes.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/news-3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort-gratin-vege-scaled.webp","contentUrl":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/news-3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort-gratin-vege-scaled.webp","width":1200,"height":678,"caption":"Gratin d\u2019automne express : trio butternut\u2013panais\u2013pommes de terre, cr\u00e8me fondante et fromage gratin\u00e9 pour un d\u00eener ultra r\u00e9confortant."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/3-legumes-un-peu-de-creme-et-le-tour-est-joue-ce-gratin-dautomne-regale-toute-la-maison-sans-effort\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"3 l\u00e9gumes, un peu de cr\u00e8me, et le tour est jou\u00e9 : ce gratin d\u2019automne r\u00e9gale toute la maison sans effort"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#website","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/","name":"Legourmeur","description":"Venez d\u00e9couvrir la France, sa cuisine traditionnelle et ses produits du terroir \u00e0 travers mon tour de France \u00e0 v\u00e9lo.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#organization","name":"Snoopli","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/news.legourmeur.fr-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-1-scaled.webp","contentUrl":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/news.legourmeur.fr-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-1-scaled.webp","width":1200,"height":901,"caption":"Snoopli"},"image":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/person\/7f3727ab92c8113dade4416b7893f035","name":"Clara","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/plugins\/eldorado\/images\/icons\/avatar.svg","contentUrl":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/plugins\/eldorado\/images\/icons\/avatar.svg","caption":"Clara"},"url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/author\/clara-anthm\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1996","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1996"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1996\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2103,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1996\/revisions\/2103"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2011"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1996"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1996"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1996"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}