Il suffit parfois d’une simple alliance pour transformer un classique. Ici, la poire<\/a> rencontre la vanille<\/strong>, dans un tiramisu \u00e0 la fois rapide \u00e0 pr\u00e9parer, sans cuisson, et d’une l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 exquise<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Ce dessert, c’est l’\u00e9cho des apr\u00e8s-midis froids o\u00f9 l’on cherche la douceur d’une texture onctueuse<\/a><\/strong>, d’un fruit juste m\u00fbr, et le parfum d’\u00e9pices l\u00e9g\u00e8res. C’est aussi un jeu de contrastes<\/strong> : le croquant des poires<\/a>, le moelleux des biscuits imbib\u00e9s, la cr\u00e8me a\u00e9rienne qui fond sur la langue. Et le meilleur ? Il se pr\u00e9pare en un clin d’\u0153il, sans four, et se d\u00e9guste en toute occasion, du go\u00fbter feutr\u00e9 aux soir\u00e9es de novembre illumin\u00e9es par quelques bougies.<\/p>\n\n\n\n Pour 6 personnes :<\/p>\n\n\n\n Ce tiramisu poire-vanille, c’est un peu la doudoune des desserts : chaud au c\u0153ur sans \u00eatre lourd \u00e0 dig\u00e9rer<\/strong>, r\u00e9confortant sans \u00eatre trop sucr\u00e9. Il s’adapte \u00e0 toutes les envies : en version v\u00e9g\u00e9tale, en verrine, en grand plat \u00e0 partager.<\/p>\n\n\n\n Il se conserve 24 \u00e0 36 heures sans souci, ce qui en fait un alli\u00e9 id\u00e9al pour les repas improvis\u00e9s ou les fins de journ\u00e9es cocooning.<\/p>\n\n\n\n \u00c0 savourer avec un th\u00e9 noir aux \u00e9pices<\/strong>, un cidre doux<\/strong> ou un chocolat chaud maison<\/strong>. Et surtout, \u00e0 partager. Car c’est bien connu : les desserts, comme les bons moments, sont encore meilleurs \u00e0 plusieurs<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":2017,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[18,32],"class_list":["post-2016","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes","tag-dessert","tag-poires","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"acf":[],"yoast_head":"\nTout ce qu\u2019il faut pour un tiramisu r\u00e9ussi : des poires m\u00fbres, un bon mascarpone, et une vraie vanille<\/h2>\n\n\n\n
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Un montage facile, un r\u00e9sultat fondant : comment assembler ce tiramisu sans le rater<\/h2>\n\n\n\n
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Ce dessert doudou se pr\u00e9pare la veille, se partage en famille et fait l\u2019unanimite autour de la table<\/h2>\n\n\n\n