Il y a quelque chose de presque r\u00e9gressif dans cette recette. Le caramel beurre sal\u00e9<\/a><\/strong> fait imm\u00e9diatement remonter des souvenirs d\u2019enfance, pendant que les pommes po\u00eal\u00e9es \u00e0 la cannelle<\/strong> embaument la cuisine comme un apr\u00e8s-midi chez Mamie.<\/p>\n\n\n\n Mais attention, ce tiramisu n\u2019a rien de classique : il est mont\u00e9 comme un g\u00e2teau<\/a><\/strong>, avec des couches bien nettes, une cr\u00e8me au mascarpone l\u00e9g\u00e8re et parfum\u00e9e<\/strong>, et surtout, il tient parfaitement \u00e0 la d\u00e9coupe. Le genre de dessert qu\u2019on pr\u00e9pare la veille, qu\u2019on oublie au frigo, et qui fait sensation au moment du caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\nDes ingr\u00e9dients simples pour un dessert r\u00e9confortant et bluffant<\/h2>\n\n\n\n