{"id":5038,"date":"2026-03-15T10:26:04","date_gmt":"2026-03-15T09:26:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/?p=5038"},"modified":"2026-03-15T10:26:04","modified_gmt":"2026-03-15T09:26:04","slug":"le-trilece-ce-gateau-ultra-fondant-devenu-viral-sur-tiktok-seduit-avec-sa-genoise-imbibee-de-trois-laits-et-son-nappage-caramel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/le-trilece-ce-gateau-ultra-fondant-devenu-viral-sur-tiktok-seduit-avec-sa-genoise-imbibee-de-trois-laits-et-son-nappage-caramel\/","title":{"rendered":"Le tril\u00e8\u00e7e, ce g\u00e2teau ultra fondant devenu viral sur TikTok, s\u00e9duit avec sa g\u00e9noise imbib\u00e9e de trois laits et son nappage caramel"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-pourquoi-le-trilece-aux-trois-laits-devient-le-dessert-ultra-fondant-qui-affole-les-gourmands\">Pourquoi le trile\u00e7e aux trois laits devient le dessert ultra fondant qui affole les gourmands<\/h2>\n\n\n\n<p>Impossible de rester indiff\u00e9rent face \u00e0 ce g\u00e2teau \u00e0 la texture presque magique. Une <strong>g\u00e9noise a\u00e9rienne<\/strong> absorbe lentement un m\u00e9lange de <strong>trois laits<\/strong>, cr\u00e9ant un dessert incroyablement fondant. Chaque bouch\u00e9e combine douceur lact\u00e9e, l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 et une touche caram\u00e9lis\u00e9e irr\u00e9sistible.<\/p>\n\n\n\n<p>Le succ\u00e8s sur <strong>TikTok<\/strong> n&rsquo;est pas un hasard. Simple \u00e0 r\u00e9aliser, spectaculaire au moment de la d\u00e9coupe et terriblement gourmand, le <strong>trile\u00e7e<\/strong> coche toutes les cases d&rsquo;une recette virale. Une fois bien imbib\u00e9 et repos\u00e9 au frais, il r\u00e9v\u00e8le une texture cr\u00e9meuse qui rappelle certains desserts de p\u00e2tisserie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-tous-les-ingredients-indispensables-pour-reussir-un-trilece-ultra-moelleux-et-genereux\">Tous les ingr\u00e9dients indispensables pour r\u00e9ussir un trile\u00e7e ultra moelleux et g\u00e9n\u00e9reux<\/h2>\n\n\n\n<!-- Recipe Info Box -->\n<style>\n.recipe-info-box{\n  border:1px solid #e5e5e5;\n  border-radius:14px;\n  padding:16px 20px;\n  background:#fafafa;\n  display:flex;\n  justify-content:space-between;\n  gap:50px;\n  font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;\n  font-size:16px;\n  line-height:1.7;\n  margin:18px 0;\n}\n.recipe-info-col strong{ font-weight:600; }\n@media(max-width:600px){\n  .recipe-info-box{\n    flex-direction:column;\n    gap:0;\n    border-radius:10px;\n    font-size:15px;\n  }\n}\n<\/style>\n\n<div class=\"recipe-info-box\">\n  <div class=\"recipe-info-col\">\n    <div><strong>Temps total :<\/strong> 1 h 15 (+ repos)<\/div>\n    <div><strong>Pr\u00e9paration :<\/strong> 45 min<\/div>\n    <div><strong>Cuisson :<\/strong> 25 min<\/div>\n  <\/div>\n  <div class=\"recipe-info-col\">\n    <div><strong>Repos :<\/strong> 12 h<\/div>\n    <div><strong>Difficult\u00e9 :<\/strong> Interm\u00e9diaire<\/div>\n    <div><strong>Portions :<\/strong> 8 \u00e0 10<\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>La r\u00e9ussite de ce dessert repose sur des ingr\u00e9dients simples mais bien \u00e9quilibr\u00e9s. Une <strong>g\u00e9noise l\u00e9g\u00e8re<\/strong>, un m\u00e9lange de <strong>trois laits g\u00e9n\u00e9reux<\/strong> et une <strong>chantilly mascarpone ferme<\/strong> cr\u00e9ent l&rsquo;\u00e9quilibre parfait. Le <strong>caramel maison<\/strong> apporte la profondeur et la gourmandise qui rendent ce g\u00e2teau absolument irr\u00e9sistible.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u00f4t\u00e9 g\u00e9noise a\u00e9rienne qui servira de base au g\u00e2teau <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 \u0153ufs<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de sucre<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de farine<\/li>\n\n\n\n<li>1 sachet de levure chimique<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pour obtenir un caramel nappant et gourmand <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g de sucre<\/li>\n\n\n\n<li>70 ml d&rsquo;eau<\/li>\n\n\n\n<li>50 g de beurre<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml de cr\u00e8me liquide<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La couche de chantilly mascarpone, douce et ferme <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 g de mascarpone<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re<\/li>\n\n\n\n<li>80 g de sucre glace<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Le m\u00e9lange cr\u00e9meux des trois laits qui imbibe la g\u00e9noise <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>150 ml de cr\u00e8me<\/li>\n\n\n\n<li>300 ml de lait<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml de lait concentr\u00e9 sucr\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-toutes-les-etapes-faciles-pour-preparer-un-trilece-fondant-aux-trois-laits-et-caramel-maison\">Toutes les \u00e9tapes faciles pour pr\u00e9parer un trile\u00e7e fondant aux trois laits et caramel maison<\/h2>\n\n\n\n<p>La pr\u00e9paration se fait en plusieurs phases tr\u00e8s accessibles. La cl\u00e9 r\u00e9side surtout dans le <strong>temps de repos<\/strong> qui permet \u00e0 la g\u00e9noise d&rsquo;absorber parfaitement les trois laits. Chaque \u00e9l\u00e9ment reste simple \u00e0 r\u00e9aliser et s&rsquo;assemble ensuite pour cr\u00e9er un dessert spectaculaire et terriblement gourmand.<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>S\u00e9parer les blancs des jaunes d&rsquo;\u0153ufs puis <strong>monter les blancs <\/strong>avec le sucre jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une <strong>meringue bien ferme<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorporer d\u00e9licatement les jaunes d&rsquo;\u0153ufs afin de conserver la texture a\u00e9rienne.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajouter la farine et la levure tamis\u00e9es puis m\u00e9langer doucement pour obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/li>\n\n\n\n<li>Verser la p\u00e2te dans un moule puis cuire environ <strong>20 \u00e0 30 minutes \u00e0 180 \u00b0C<\/strong> jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une g\u00e9noise dor\u00e9e. Laisser ensuite refroidir compl\u00e8tement.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pr\u00e9parer le caramel <\/strong>en chauffant le sucre et l&rsquo;eau jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une couleur ambr\u00e9e puis ajouter le beurre hors du feu.<\/li>\n\n\n\n<li>Verser la cr\u00e8me liquide dans le caramel et m\u00e9langer doucement jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une texture lisse puis laisser ti\u00e9dir.<\/li>\n\n\n\n<li>Fouetter la cr\u00e8me, le mascarpone et le sucre glace jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une <strong>chantilly ferme <\/strong>puis r\u00e9server au frais.<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e9langer la cr\u00e8me, le lait et le lait concentr\u00e9 sucr\u00e9 afin de pr\u00e9parer le <strong>m\u00e9lange des trois laits<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Piquer la g\u00e9noise refroidie avec une fourchette puis verser lentement le m\u00e9lange de laits pour bien l&rsquo;imbiber.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9taler la chantilly mascarpone sur le g\u00e2teau, napper de caramel ti\u00e8de puis placer au r\u00e9frig\u00e9rateur toute une nuit.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-tiktok wp-block-embed-tiktok\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@gled.kb\/video\/7612989467305004310\" data-video-id=\"7612989467305004310\" data-embed-from=\"oembed\" style=\"max-width:605px; min-width:325px;\"> <section> <a target=\"_blank\" title=\"@gled.kb\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@gled.kb?refer=embed\">@gled.kb<\/a> <p>Ceux qui reprennent ma recette sans m\u2019identifier\u2026 je vous vois \ud83e\udee3 Comment c\u2019est devenu tendance aussi soudainement ? \ud83d\ude2d G\u00e9noise sp\u00e9cial trilece :  \t\u2022\t4 \u0153ufs \t\u2022\t150g de sucre \t\u2022\t150g de farine \t\u2022\t1 sachet de levure chimique Pr\u00e9paration : S\u00e9pare les blancs des jaunes. Monte les blancs avec le sucre jusqu\u2019\u00e0 obtenir une meringue bien ferme. Ajoute les jaunes d\u2019\u0153ufs et m\u00e9lange d\u00e9licatement \u00e0 la maryse. Tamise la farine et la levure, puis incorpore-les doucement pour ne pas faire retomber la pr\u00e9paration. Cuisson : 180\u00b0C pendant 20 \u00e0 30 minutes (selon ton four). La g\u00e9noise doit \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9e. Attention \u00e0 ne pas trop la cuire. Caramel : \t\u2022\t200g de sucre \t\u2022\t70ml d\u2019eau \t\u2022\t50g de beurre (82% de mati\u00e8re grasse) \t\u2022\t200ml de cr\u00e8me (30% de mati\u00e8re grasse minimum) Pr\u00e9paration : \u26a0\ufe0f Sur feu doux uniquement. Fais fondre le sucre avec l\u2019eau. Au d\u00e9but, tu obtiendras un sirop, puis il va progressivement se transformer en caramel. Laisse cuire jusqu\u2019\u00e0 obtenir une belle couleur ambr\u00e9e. Hors du feu, ajoute le beurre et m\u00e9lange. Incorpore ensuite la cr\u00e8me, puis remets sur feu doux jusqu\u2019\u00e0 \u00e9paississement. Apr\u00e8s environ 10 minutes, transvase dans un bol. Laisse refroidir 30 minutes \u00e0 1 heure au frais, en remuant de temps en temps. Le caramel doit \u00eatre ti\u00e8de au moment du montage : Ni trop chaud, ni trop froid. C\u2019est pour cela que la chantilly doit \u00eatre bien froide pour l\u2019accueillir. Chantilly mascarpone : \t\u2022\t250g de mascarpone \t\u2022\t200ml de cr\u00e8me 30% \t\u2022\t80g de sucre glace Pr\u00e9paration : Fouette le tout ensemble jusqu\u2019\u00e0 obtenir une chantilly lisse, ferme et bien mont\u00e9e. R\u00e9serve au frais jusqu\u2019au montage. \ud83e\udd5b M\u00e9lange des 3 laits Ingr\u00e9dients : \t\u2022\t150ml de cr\u00e8me \t\u2022\t300ml de lait \t\u2022\t200ml de lait concentr\u00e9 sucr\u00e9 M\u00e9lange bien le tout ensemble, tu peux ajuster \u00e0 l\u2019\u0153il plus au moins si il manque.  Oui, c\u2019est un dessert sucr\u00e9 puisqu\u2019il contient du caramel. Non, tu ne peux pas remplacer le lait c\u2019est la base du trilece. Et non si tu ne r\u00e9ussis pas, ma recette n\u2019est pas le probl\u00e8me \ud83d\ude2d Et s\u2019il vous pla\u00eet ne faites pas la m\u00eame chose qu\u2019avec le tiramisu \u00e9vitez les d\u00e9riv\u00e9s bizarres pour le bien du peuple\u2026 Et merci \u00e0 toutes les personnes qui refont ma recette et me mentionnent \ud83e\udd79\ud83d\udc9e Je vous vois toutes et tous, et je republie avec amour, loveeee <a title=\"trilece\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/trilece?refer=embed\">#trilece<\/a> <a title=\"couple\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/couple?refer=embed\">#couple<\/a> <a title=\"\ud83c\udde6\ud83c\uddf1\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/%F0%9F%87%A6%F0%9F%87%B1?refer=embed\">#\ud83c\udde6\ud83c\uddf1<\/a> <a title=\"recette\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/recette?refer=embed\">#recette<\/a> <a title=\"dessert\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/dessert?refer=embed\">#dessert<\/a> <\/p> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c original sound - user08944897320\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/original-sound-7163599575553428229?refer=embed\">\u266c original sound &#8211; user08944897320<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-astuces-gourmandes-et-idees-creatives-pour-personnaliser-votre-trilece-encore-plus-irresistible\">Astuces gourmandes et id\u00e9es cr\u00e9atives pour personnaliser votre trile\u00e7e encore plus irr\u00e9sistible<\/h2>\n\n\n\n<p>Ce dessert accepte facilement quelques variations qui permettent d&rsquo;adapter la recette selon les envies. Certains ajustements simples peuvent transformer la texture ou renforcer les saveurs tout en conservant l&rsquo;esprit du <strong>trile\u00e7e traditionnel<\/strong>, connu pour sa g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 et son incroyable moelleux.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Remplacer une partie du lait par du lait de coco pour une version l\u00e9g\u00e8rement exotique<\/li>\n\n\n\n<li>Ajouter une pointe de vanille dans la chantilly mascarpone<\/li>\n\n\n\n<li>Saupoudrer un peu de cacao ou de caf\u00e9 soluble sur la chantilly pour une touche plus intense<\/li>\n\n\n\n<li>D\u00e9corer avec quelques filets suppl\u00e9mentaires de caramel pour un visuel encore plus gourmand<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-le-trilece-viral-qui-transforme-une-simple-genoise-en-dessert-cremeux-et-intensement-gourmand\">Le trile\u00e7e viral qui transforme une simple g\u00e9noise en dessert cr\u00e9meux et intens\u00e9ment gourmand<\/h2>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s une nuit au r\u00e9frig\u00e9rateur, le <strong>trile\u00e7e<\/strong> r\u00e9v\u00e8le toute sa magie. La g\u00e9noise devient incroyablement <strong>moelleuse et imbib\u00e9e<\/strong>, presque cr\u00e9meuse, tandis que la chantilly et le caramel cr\u00e9ent un contraste parfait entre douceur et intensit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Facile \u00e0 pr\u00e9parer mais spectaculaire \u00e0 la d\u00e9gustation, ce dessert explique facilement son succ\u00e8s sur les r\u00e9seaux. Un g\u00e2teau simple dans ses ingr\u00e9dients, mais capable d&rsquo;offrir une <strong>texture unique et profond\u00e9ment gourmande<\/strong> qui transforme chaque part en v\u00e9ritable moment de plaisir.<\/p>\n\n\n\n<!-- JSON-LD Recipe -->\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"@id\": \"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#recipe-trilece-trois-laits-caramel\",\n  \"mainEntityOfPage\": {\n    \"@type\": \"WebPage\",\n    \"@id\": \"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/\"\n  },\n  \"name\": \"Trile\u00e7e fondant aux trois laits et caramel maison\",\n  \"description\": \"Un trile\u00e7e ultra moelleux compos\u00e9 d\u2019une g\u00e9noise a\u00e9rienne, d\u2019un m\u00e9lange g\u00e9n\u00e9reux de trois laits, d\u2019une chantilly mascarpone ferme et d\u2019un caramel maison nappant pour un dessert fondant et spectaculaire.\",\n  \"image\": [\n    \"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-le-trilece-ce-gateau-ultra-fondant-devenu-viral-sur-tiktok-seduit-avec-sa-genoise-imbibee-de-trois-laits-et-son-nappage-caramel-trilece-recette-tiktok-scaled.webp\"\n  ],\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Person\",\n    \"name\": \"Julien Ancel\",\n    \"url\": \"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/author\/julien\/\"\n  },\n  \"publisher\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"Le Gourmeur\",\n    \"url\": \"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-03-04\",\n  \"dateModified\": \"2026-03-04\",\n  \"recipeCategory\": \"Dessert\",\n  \"recipeCuisine\": \"Balkanique\",\n  \"recipeYield\": \"8 \u00e0 10 parts\",\n  \"prepTime\": \"PT45M\",\n  \"cookTime\": \"PT25M\",\n  \"totalTime\": \"PT1H15M\",\n  \"keywords\": \"trile\u00e7e, g\u00e2teau aux trois laits, dessert caramel, chantilly mascarpone, g\u00e9noise imbib\u00e9e\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"4 \u0153ufs\",\n    \"150 g de sucre\",\n    \"150 g de farine\",\n    \"1 sachet de levure chimique\",\n    \"200 g de sucre\",\n    \"70 ml d'eau\",\n    \"50 g de beurre\",\n    \"200 ml de cr\u00e8me liquide\",\n    \"250 g de mascarpone\",\n    \"200 ml de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re\",\n    \"80 g de sucre glace\",\n    \"150 ml de cr\u00e8me\",\n    \"300 ml de lait\",\n    \"200 ml de lait concentr\u00e9 sucr\u00e9\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToSection\",\n      \"name\": \"Pr\u00e9parer la g\u00e9noise a\u00e9rienne\",\n      \"itemListElement\": [\n        {\n          \"@type\": \"HowToStep\",\n          \"name\": \"Monter les blancs\",\n          \"text\": \"S\u00e9parez les blancs des jaunes d\u2019\u0153ufs puis montez les blancs avec le sucre jusqu\u2019\u00e0 obtenir une meringue bien ferme.\"\n        },\n        {\n          \"@type\": \"HowToStep\",\n          \"name\": \"Ajouter les jaunes\",\n          \"text\": \"Incorporez d\u00e9licatement les jaunes d\u2019\u0153ufs afin de conserver la texture a\u00e9rienne de la pr\u00e9paration.\"\n        },\n        {\n          \"@type\": \"HowToStep\",\n          \"name\": \"Ajouter les poudres\",\n          \"text\": \"Ajoutez la farine et la levure tamis\u00e9es puis m\u00e9langez doucement jusqu\u2019\u00e0 obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne.\"\n        },\n        {\n          \"@type\": \"HowToStep\",\n          \"name\": \"Cuire la g\u00e9noise\",\n          \"text\": \"Versez la p\u00e2te dans un moule puis faites cuire environ 20 \u00e0 30 minutes \u00e0 180\u00b0C, jusqu\u2019\u00e0 obtenir une g\u00e9noise dor\u00e9e. Laissez refroidir compl\u00e8tement.\"\n        }\n      ]\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToSection\",\n      \"name\": \"Pr\u00e9parer le caramel et la chantilly mascarpone\",\n      \"itemListElement\": [\n        {\n          \"@type\": \"HowToStep\",\n          \"name\": \"R\u00e9aliser le caramel\",\n          \"text\": \"Faites chauffer le sucre et l\u2019eau jusqu\u2019\u00e0 obtenir une belle couleur ambr\u00e9e, puis ajoutez le beurre hors du feu.\"\n        },\n        {\n          \"@type\": \"HowToStep\",\n          \"name\": \"D\u00e9tendre le caramel\",\n          \"text\": \"Versez la cr\u00e8me liquide dans le caramel et m\u00e9langez doucement jusqu\u2019\u00e0 obtenir une texture lisse, puis laissez ti\u00e9dir.\"\n        },\n        {\n          \"@type\": \"HowToStep\",\n          \"name\": \"Monter la chantilly\",\n          \"text\": \"Fouettez le mascarpone, la cr\u00e8me liquide enti\u00e8re et le sucre glace jusqu\u2019\u00e0 obtenir une chantilly ferme. R\u00e9servez au frais.\"\n        }\n      ]\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToSection\",\n      \"name\": \"Imbiber, napper et laisser reposer\",\n      \"itemListElement\": [\n        {\n          \"@type\": \"HowToStep\",\n          \"name\": \"Pr\u00e9parer les trois laits\",\n          \"text\": \"M\u00e9langez la cr\u00e8me, le lait et le lait concentr\u00e9 sucr\u00e9 pour obtenir le m\u00e9lange d\u2019imbibage.\"\n        },\n        {\n          \"@type\": \"HowToStep\",\n          \"name\": \"Imbiber la g\u00e9noise\",\n          \"text\": \"Piquez la g\u00e9noise refroidie avec une fourchette puis versez lentement le m\u00e9lange des trois laits afin qu\u2019elle s\u2019imbibe uniform\u00e9ment.\"\n        },\n        {\n          \"@type\": \"HowToStep\",\n          \"name\": \"Ajouter la chantilly\",\n          \"text\": \"\u00c9talez la chantilly mascarpone sur le g\u00e2teau imbib\u00e9 en une couche r\u00e9guli\u00e8re.\"\n        },\n        {\n          \"@type\": \"HowToStep\",\n          \"name\": \"Napper de caramel\",\n          \"text\": \"Versez le caramel ti\u00e8de sur la surface pour cr\u00e9er une finition g\u00e9n\u00e9reuse et brillante.\"\n        },\n        {\n          \"@type\": \"HowToStep\",\n          \"name\": \"Laisser reposer\",\n          \"text\": \"Placez le g\u00e2teau au r\u00e9frig\u00e9rateur toute une nuit afin que la g\u00e9noise absorbe parfaitement les trois laits et que la texture devienne fondante.\"\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n<\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":5046,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[18],"class_list":["post-5038","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes","tag-dessert","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.8 (Yoast SEO v26.0) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Le tril\u00e8\u00e7e, ce g\u00e2teau ultra fondant devenu viral sur TikTok, s\u00e9duit avec sa g\u00e9noise imbib\u00e9e de trois laits et son nappage caramel - Legourmeur Media<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ce g\u00e2teau imbib\u00e9 de trois laits fait sensation sur les r\u00e9seaux. 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R\u00e9dacteur curieux, Julien partage recettes et astuces avec un objectif simple : rendre votre quotidien plus gourmand, cr\u00e9atif et convivial.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/legourmeur\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/julienancel\/\"],\"gender\":\"Homme\",\"knowsAbout\":[\"R\u00e9daction web\"],\"knowsLanguage\":[\"Fran\u00e7ais\",\"Anglais\"],\"jobTitle\":\"Directeur publication\",\"worksFor\":\"SAS PL TOURNEUR 1\",\"url\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/author\/julien\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Le tril\u00e8\u00e7e, ce g\u00e2teau ultra fondant devenu viral sur TikTok, s\u00e9duit avec sa g\u00e9noise imbib\u00e9e de trois laits et son nappage caramel - Legourmeur Media","description":"Ce g\u00e2teau imbib\u00e9 de trois laits fait sensation sur les r\u00e9seaux. 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