{"id":915,"date":"2025-10-08T10:57:11","date_gmt":"2025-10-08T08:57:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/?p=915"},"modified":"2025-10-08T10:57:06","modified_gmt":"2025-10-08T08:57:06","slug":"vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\/","title":{"rendered":"Vous jetez encore vos pommes tomb\u00e9es ? Voici comment transformer ces \u00ab\u00a0d\u00e9chets\u00a0\u00bb en or pour votre jardin et votre cuisine"},"content":{"rendered":"\n

Pourtant, si on les trie rapidement, elles deviennent une ressource naturelle, pr\u00e9cieuse et polyvalente. Riches en fibres, en sucres et en nutriments, elles peuvent enrichir la terre, r\u00e9galer les animaux ou parfumer de nombreuses recettes. En les valorisant, vous limitez le gaspillage tout en renfor\u00e7ant votre autonomie alimentaire et votre fertilit\u00e9 au jardin.<\/p>\n\n\n\n

Transformez vos pommes tomb\u00e9es en compote, jus, tartes ou vinaigre maison<\/h2>\n\n\n\n

Les pommes l\u00e9g\u00e8rement ab\u00eem\u00e9es retrouvent toutes leurs saveurs une fois cuites.<\/strong> Une fois lav\u00e9es et \u00e9pluch\u00e9es, elles permettent de nombreuses recettes \u00e9conomiques et savoureuses. Faites-en des compotes maison en les cuisant \u00e0 feu doux avec un peu de sucre et de cannelle. <\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9parez un jus frais \u00e0 l\u2019extracteur, ou r\u00e9alisez des tartes rustiques ou des crumbles r\u00e9confortants. M\u00eame les morceaux trop ab\u00eem\u00e9s peuvent \u00eatre utilis\u00e9s pour fabriquer un vinaigre maison. Il suffit de les faire mac\u00e9rer dans de l\u2019eau sucr\u00e9e \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant quelques semaines. Ces recettes simples permettent d\u2019allier go\u00fbt, tradition et z\u00e9ro gaspillage.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les pommes ab\u00eem\u00e9es peuvent nourrir les animaux de la ferme en toute s\u00e9curit\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

Plut\u00f4t que de laisser pourrir les pommes<\/a> tomb\u00e9es, offrez-les \u00e0 vos poules, ch\u00e8vres, chevaux ou cochons<\/strong>. Ces animaux raffolent de ces fruits sucr\u00e9s, \u00e0 condition de prendre quelques pr\u00e9cautions. Coupez-les en morceaux pour \u00e9viter les risques d\u2019\u00e9touffement. \u00c9cartez les pommes moisies ou trop ferment\u00e9es qui peuvent provoquer des troubles digestifs. <\/p>\n\n\n\n

En mod\u00e9rant les quantit\u00e9s et en les distribuant dans une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, vous diversifiez leur r\u00e9gime tout en r\u00e9duisant vos d\u00e9chets. Cette habitude ancienne reste simple, naturelle et b\u00e9n\u00e9fique pour toute la ferme.<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9utilisez les pommes tomb\u00e9es au jardin pour fertiliser naturellement vos sols<\/h2>\n\n\n\n

Les pommes tomb\u00e9es sont \u00e9galement un excellent apport pour votre compost<\/strong>. Riches en sucres et en acides organiques, elles se d\u00e9composent rapidement. M\u00e9langez-les \u00e0 des mati\u00e8res s\u00e8ches (feuilles mortes, sciure) pour obtenir un compost \u00e9quilibr\u00e9 et nourrissant pour vos cultures. <\/p>\n\n\n\n

Vous pouvez aussi les utiliser en paillage. \u00c9cras\u00e9es sous une couche de feuilles, elles nourrissent le sol, maintiennent l\u2019humidit\u00e9 et pr\u00e9parent les racines \u00e0 affronter l\u2019hiver. Ainsi, m\u00eame en automne, votre verger reste actif et productif gr\u00e2ce \u00e0 ces fruits d\u00e9class\u00e9s mais utiles.<\/p>\n\n\n\n

Ramasser et trier vos pommes tomb\u00e9es pr\u00e9serve la sant\u00e9 de vos arbres<\/h2>\n\n\n\n

Laisser trop de pommes au sol, c\u2019est favoriser les maladies et attirer les nuisibles<\/strong>. Pour prot\u00e9ger vos arbres, ramassez r\u00e9guli\u00e8rement les fruits tomb\u00e9s. Jetez au compost ceux qui sont pourris ou ferment\u00e9s. Vous pouvez en laisser quelques-uns sains pour les oiseaux ou les insectes du jardin, mais sans surcharger. <\/p>\n\n\n\n

Ce tri simple permet de maintenir un \u00e9quilibre dans votre verger tout en recyclant localement ce que la nature vous offre. Chaque pomme tomb\u00e9e, bien utilis\u00e9e, contribue \u00e0 un cycle vertueux, \u00e9conomique et \u00e9cologique.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":916,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[25,21],"class_list":["post-915","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jardinage","tag-astuces","tag-pommes","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"acf":[],"yoast_head":"\nVous jetez encore vos pommes tomb\u00e9es ? Voici comment transformer ces "d\u00e9chets" en or pour votre jardin et votre cuisine - Legourmeur Media<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Les pommes tomb\u00e9es ne sont pas des d\u00e9chets : elles peuvent \u00eatre recycl\u00e9es intelligemment. Chaque automne, elles s\u2019\u00e9crasent sous nos pas, per\u00e7ues comme des fruits perdus.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vous jetez encore vos pommes tomb\u00e9es ? Voici comment transformer ces "d\u00e9chets" en or pour votre jardin et votre cuisine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Les pommes tomb\u00e9es ne sont pas des d\u00e9chets : elles peuvent \u00eatre recycl\u00e9es intelligemment. Chaque automne, elles s\u2019\u00e9crasent sous nos pas, per\u00e7ues comme des fruits perdus.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Legourmeur Media\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-10-08T08:57:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-brouillon-auto-astuce-recyclage-pommes-tombees-arbres-scaled.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"678\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ancel Julien\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Les pommes tomb\u00e9es ne sont pas des d\u00e9chets : elles peuvent \u00eatre recycl\u00e9es intelligemment. Chaque automne, elles s\u2019\u00e9crasent sous nos pas, per\u00e7ues comme des fruits perdus.\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ancel Julien\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ancel Julien\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317\"},\"headline\":\"Vous jetez encore vos pommes tomb\u00e9es ? Voici comment transformer ces \u00ab\u00a0d\u00e9chets\u00a0\u00bb en or pour votre jardin et votre cuisine\",\"datePublished\":\"2025-10-08T08:57:11+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\\\/\"},\"wordCount\":525,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/news-brouillon-auto-astuce-recyclage-pommes-tombees-arbres-scaled.webp\",\"keywords\":[\"Astuces\",\"Pommes\"],\"articleSection\":[\"Jardinage\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\\\/\",\"name\":\"Vous jetez encore vos pommes tomb\u00e9es ? Voici comment transformer ces \\\"d\u00e9chets\\\" en or pour votre jardin et votre cuisine - Legourmeur Media\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/news-brouillon-auto-astuce-recyclage-pommes-tombees-arbres-scaled.webp\",\"datePublished\":\"2025-10-08T08:57:11+00:00\",\"description\":\"Les pommes tomb\u00e9es ne sont pas des d\u00e9chets : elles peuvent \u00eatre recycl\u00e9es intelligemment. Chaque automne, elles s\u2019\u00e9crasent sous nos pas, per\u00e7ues comme des fruits perdus.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/news-brouillon-auto-astuce-recyclage-pommes-tombees-arbres-scaled.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/news-brouillon-auto-astuce-recyclage-pommes-tombees-arbres-scaled.webp\",\"width\":1200,\"height\":678,\"caption\":\"Pommes tomb\u00e9es du verger pr\u00eates \u00e0 \u00eatre recycl\u00e9es : compost, p\u00e2tisserie ou jus maison rien ne se perd, tout se transforme - DailyGeekShow.com\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vous jetez encore vos pommes tomb\u00e9es ? Voici comment transformer ces \u00ab\u00a0d\u00e9chets\u00a0\u00bb en or pour votre jardin et votre cuisine\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/\",\"name\":\"Legourmeur\",\"description\":\"Venez d\u00e9couvrir la France, sa cuisine traditionnelle et ses produits du terroir \u00e0 travers mon tour de France \u00e0 v\u00e9lo.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/#organization\",\"name\":\"Snoopli\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/news.legourmeur.fr-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-1-scaled.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/news.legourmeur.fr-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-1-scaled.webp\",\"width\":1200,\"height\":901,\"caption\":\"Snoopli\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317\",\"name\":\"Ancel Julien\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/news-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/news-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/news-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg\",\"caption\":\"Ancel Julien\"},\"description\":\"Julien a h\u00e9rit\u00e9 de son p\u00e8re, cuisinier autodidacte et \u00e9picurien, une passion visc\u00e9rale pour le go\u00fbt juste et l'art de la convivialit\u00e9. Cette passion l'a men\u00e9 au c\u0153ur de l'excellence professionnelle. Aujourd'hui, il met ses comp\u00e9tences digitales au service de son ami Pierre-Louis, l'aidant \u00e0 transmettre le plaisir de son restaurant et le savoir-faire des Meilleurs Ouvriers de France au plus grand nombre. La cr\u00e9ation de Legourmeur.fr est le prolongement naturel de cette mission de partage. En tant qu'entrepreneur Tech de formation, Julien utilise l'Intelligence Artificielle (IA) pour optimiser l'\u00e9criture de ses articles. Cette approche lui permet de transformer rapidement son expertise du terrain (cuisine, cocktails) en contenu riche, cr\u00e9atif et accessible. R\u00e9dacteur curieux, Julien partage recettes et astuces avec un objectif simple : rendre votre quotidien plus gourmand, cr\u00e9atif et convivial.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/legourmeur\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/julienancel\\\/\"],\"gender\":\"Homme\",\"knowsAbout\":[\"R\u00e9daction web\"],\"knowsLanguage\":[\"Fran\u00e7ais\",\"Anglais\"],\"jobTitle\":\"Directeur publication\",\"worksFor\":\"SAS PL TOURNEUR 1\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.legourmeur.fr\\\/news\\\/author\\\/julien\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vous jetez encore vos pommes tomb\u00e9es ? Voici comment transformer ces \"d\u00e9chets\" en or pour votre jardin et votre cuisine - Legourmeur Media","description":"Les pommes tomb\u00e9es ne sont pas des d\u00e9chets : elles peuvent \u00eatre recycl\u00e9es intelligemment. Chaque automne, elles s\u2019\u00e9crasent sous nos pas, per\u00e7ues comme des fruits perdus.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Vous jetez encore vos pommes tomb\u00e9es ? Voici comment transformer ces \"d\u00e9chets\" en or pour votre jardin et votre cuisine","og_description":"Les pommes tomb\u00e9es ne sont pas des d\u00e9chets : elles peuvent \u00eatre recycl\u00e9es intelligemment. Chaque automne, elles s\u2019\u00e9crasent sous nos pas, per\u00e7ues comme des fruits perdus.","og_url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\/","og_site_name":"Legourmeur Media","article_published_time":"2025-10-08T08:57:11+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":678,"url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-brouillon-auto-astuce-recyclage-pommes-tombees-arbres-scaled.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Ancel Julien","twitter_card":"summary_large_image","twitter_description":"Les pommes tomb\u00e9es ne sont pas des d\u00e9chets : elles peuvent \u00eatre recycl\u00e9es intelligemment. Chaque automne, elles s\u2019\u00e9crasent sous nos pas, per\u00e7ues comme des fruits perdus.","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Ancel Julien","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\/"},"author":{"name":"Ancel Julien","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/person\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317"},"headline":"Vous jetez encore vos pommes tomb\u00e9es ? Voici comment transformer ces \u00ab\u00a0d\u00e9chets\u00a0\u00bb en or pour votre jardin et votre cuisine","datePublished":"2025-10-08T08:57:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\/"},"wordCount":525,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-brouillon-auto-astuce-recyclage-pommes-tombees-arbres-scaled.webp","keywords":["Astuces","Pommes"],"articleSection":["Jardinage"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\/","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\/","name":"Vous jetez encore vos pommes tomb\u00e9es ? Voici comment transformer ces \"d\u00e9chets\" en or pour votre jardin et votre cuisine - Legourmeur Media","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-brouillon-auto-astuce-recyclage-pommes-tombees-arbres-scaled.webp","datePublished":"2025-10-08T08:57:11+00:00","description":"Les pommes tomb\u00e9es ne sont pas des d\u00e9chets : elles peuvent \u00eatre recycl\u00e9es intelligemment. Chaque automne, elles s\u2019\u00e9crasent sous nos pas, per\u00e7ues comme des fruits perdus.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-brouillon-auto-astuce-recyclage-pommes-tombees-arbres-scaled.webp","contentUrl":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-brouillon-auto-astuce-recyclage-pommes-tombees-arbres-scaled.webp","width":1200,"height":678,"caption":"Pommes tomb\u00e9es du verger pr\u00eates \u00e0 \u00eatre recycl\u00e9es : compost, p\u00e2tisserie ou jus maison rien ne se perd, tout se transforme - DailyGeekShow.com"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/vous-jetez-encore-vos-pommes-tombees-voici-comment-transformer-ces-dechets-en-or-pour-votre-jardin-et-votre-cuisine\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vous jetez encore vos pommes tomb\u00e9es ? Voici comment transformer ces \u00ab\u00a0d\u00e9chets\u00a0\u00bb en or pour votre jardin et votre cuisine"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#website","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/","name":"Legourmeur","description":"Venez d\u00e9couvrir la France, sa cuisine traditionnelle et ses produits du terroir \u00e0 travers mon tour de France \u00e0 v\u00e9lo.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#organization","name":"Snoopli","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/news.legourmeur.fr-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-1-scaled.webp","contentUrl":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/news.legourmeur.fr-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-gourmeur-vitro-logo-imp-v1-780x477-1-scaled.webp","width":1200,"height":901,"caption":"Snoopli"},"image":{"@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/#\/schema\/person\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317","name":"Ancel Julien","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/news-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg","caption":"Ancel Julien"},"description":"Julien a h\u00e9rit\u00e9 de son p\u00e8re, cuisinier autodidacte et \u00e9picurien, une passion visc\u00e9rale pour le go\u00fbt juste et l'art de la convivialit\u00e9. Cette passion l'a men\u00e9 au c\u0153ur de l'excellence professionnelle. Aujourd'hui, il met ses comp\u00e9tences digitales au service de son ami Pierre-Louis, l'aidant \u00e0 transmettre le plaisir de son restaurant et le savoir-faire des Meilleurs Ouvriers de France au plus grand nombre. La cr\u00e9ation de Legourmeur.fr est le prolongement naturel de cette mission de partage. En tant qu'entrepreneur Tech de formation, Julien utilise l'Intelligence Artificielle (IA) pour optimiser l'\u00e9criture de ses articles. Cette approche lui permet de transformer rapidement son expertise du terrain (cuisine, cocktails) en contenu riche, cr\u00e9atif et accessible. R\u00e9dacteur curieux, Julien partage recettes et astuces avec un objectif simple : rendre votre quotidien plus gourmand, cr\u00e9atif et convivial.","sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/legourmeur\/","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/julienancel\/"],"gender":"Homme","knowsAbout":["R\u00e9daction web"],"knowsLanguage":["Fran\u00e7ais","Anglais"],"jobTitle":"Directeur publication","worksFor":"SAS PL TOURNEUR 1","url":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/author\/julien\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=915"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/915\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/916"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}