{"id":968,"date":"2025-10-10T21:00:50","date_gmt":"2025-10-10T19:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/?p=968"},"modified":"2025-10-10T13:40:54","modified_gmt":"2025-10-10T11:40:54","slug":"changement-de-recette-pour-m6-le-meilleur-patissier-quitte-le-mercredi-pour-tenter-de-sauver-sa-saison-chocolatee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/changement-de-recette-pour-m6-le-meilleur-patissier-quitte-le-mercredi-pour-tenter-de-sauver-sa-saison-chocolatee\/","title":{"rendered":"Changement de recette pour M6 : \u00ab\u00a0Le Meilleur P\u00e2tissier\u00a0\u00bb quitte le mercredi pour tenter de sauver sa saison chocolat\u00e9e"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-m6-mise-sur-le-jeudi-pour-relancer-l-audience-du-programme\">M6 mise sur le jeudi pour relancer l\u2019audience du programme<\/h2>\n\n\n\n<p>La saison avait pourtant d\u00e9marr\u00e9 sur un sch\u00e9ma classique : <strong>mercredi soir, ambiance douce<\/strong>, parfait pour se d\u00e9tendre apr\u00e8s le boulot. Mais voil\u00e0, la concurrence ne dort pas. <strong>TF1<\/strong> avait d\u00e9gain\u00e9 son mastodonte <strong>\u00ab\u00a0HPI\u00a0\u00bb<\/strong>, avec Audrey Fleurot en t\u00eate d&rsquo;affiche, le <strong>jeudi<\/strong>. R\u00e9sultat ? M6 avait pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 <strong>jouer la prudence<\/strong> en repoussant son concours p\u00e2tissier au mercredi. Cependant, une fois \u00ab\u00a0HPI\u00a0\u00bb termin\u00e9, la voie est libre. <strong>Retour au jeudi<\/strong>, donc, en esp\u00e9rant capter davantage de t\u00e9l\u00e9spectateurs.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce n\u2019est pas qu\u2019une guerre de grilles horaires. En effet, avec un <strong>lancement en demi-teinte<\/strong> (1,65 million de t\u00e9l\u00e9spectateurs), <strong>M6 tente une relance<\/strong>. Et le choix du jour peut tout changer : plus de monde devant l\u2019\u00e9cran, <strong>meilleure visibilit\u00e9 pub<\/strong>, et surtout\u2026 une <strong>exp\u00e9rience plus f\u00e9d\u00e9ratrice<\/strong> pour les familles.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-la-saison-14-rend-hommage-a-mercotte-avec-un-retour-aux-fondamentaux\">La saison 14 rend hommage \u00e0 Mercotte avec un retour aux fondamentaux<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/le-meilleur-patissier-celebre-la-bretagne-decouvrez-les-epreuves-les-legendes-et-le-programme-de-la-soiree\/\">Cette \u00e9dition 2025<\/a> est aussi <strong>celle des symboles<\/strong>. D\u2019abord, elle marque la derni\u00e8re participation de <strong>Mercotte<\/strong>, la doyenne du programme. \u00c0 <strong>82 ans<\/strong>, elle raccroche son tablier, non sans \u00e9motion. Un pilier s\u2019en va. Et pour honorer ce d\u00e9part, la production a recentr\u00e9 les \u00e9preuves sur les <strong>fondamentaux de la p\u00e2tisserie<\/strong> : moins de d\u00e9co, <strong>plus de technique et de saveurs<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Le programme reste inchang\u00e9 dans sa structure :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>L\u2019\u00e9preuve <strong>du classique revisit\u00e9<\/strong> sign\u00e9e <a href=\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/entre-cremeux-et-croquant-ce-veloute-aux-legumes-de-saison-est-le-secret-anti-gaspi-et-ultra-gourmand-de-cyril-lignac\/\">Cyril Lignac<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>L\u2019\u00e9preuve <strong>technique du grimoire<\/strong> concoct\u00e9e par Mercotte,<\/li>\n\n\n\n<li>Une <strong>cr\u00e9ation originale imagin\u00e9e par un chef invit\u00e9<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Par ailleurs, le casting aussi vaut le d\u00e9tour. <strong>Alsace, Belgique, C\u00f4te d\u2019Ivoire, Maghreb, Qu\u00e9bec<\/strong>\u2026 la tente accueille des talents venus d\u2019un peu partout. Et l\u2019ambiance ? Toujours aussi chaleureuse, avec ce m\u00e9lange de comp\u00e9tition douce et d\u2019humour complice qui fait le charme du format.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-le-prochain-episode-met-le-chocolat-a-l-honneur-pour-seduire-les-telespectateurs\">Le prochain \u00e9pisode met le chocolat \u00e0 l\u2019honneur pour s\u00e9duire les t\u00e9l\u00e9spectateurs<\/h2>\n\n\n\n<p>Si vous avez \u00e9t\u00e9 surpris de ne pas retrouver l\u2019\u00e9pisode 4 ce mercredi 1er octobre, c\u2019est que le changement \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 act\u00e9. Et <strong>ce jeudi<\/strong>, l\u2019ambiance sera <strong>100 % cacao<\/strong>. L\u2019\u00e9pisode s\u2019intitule d\u2019ailleurs <strong>\u00ab\u00a0Accros au choco\u00a0\u00bb<\/strong>. Apr\u00e8s un voyage gustatif en Italie la semaine derni\u00e8re (tiramisus revisit\u00e9s, masques v\u00e9nitiens et tutti quanti), place au <strong>moelleux, au croquant, au noir intense<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Le suspense reste entier : <strong>qui quittera la tente apr\u00e8s Ronan<\/strong> ? Lui, le menuisier de 33 ans, avait malheureusement \u00e9t\u00e9 \u00e9limin\u00e9 la semaine pass\u00e9e. En parall\u00e8le, <strong>Victoria d\u00e9crochait le tablier bleu<\/strong>, synonyme de performance de la semaine.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans tous les cas, l\u2019\u00e9pisode s\u2019annonce intense, et les \u00e9preuves devraient <strong>faire fondre<\/strong> les amateurs comme les pros. Une chose est s\u00fbre : <strong>le chocolat, \u00e7a f\u00e9d\u00e8re<\/strong>. Un pari malin de la cha\u00eene, qui compte sur ce th\u00e8me pour <strong>rebooster l\u2019audience<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-un-nouvel-horaire-un-casting-fort-et-un-hommage-a-mercotte-m6-soigne-sa-recette\">Un nouvel horaire, un casting fort et un hommage \u00e0 Mercotte : M6 soigne sa recette<\/h2>\n\n\n\n<p>On le sent : cette saison 14 joue gros. Entre <strong>Mercotte qui tire sa r\u00e9v\u00e9rence<\/strong>, une audience qui patine un peu, et une concurrence f\u00e9roce, M6 doit trouver <strong>le bon dosage entre tradition et nouveaut\u00e9<\/strong>. Pourtant, la recette pourrait bien prendre : une case horaire mieux calibr\u00e9e, des candidats attachants, un ton bienveillant\u2026 et du chocolat.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 suivre dans les semaines qui viennent. Car oui, on peut <strong>parler de t\u00e9l\u00e9 comme on parle de cuisine<\/strong> : avec passion, d\u00e9tails, et ce petit frisson quand la sauce commence \u00e0 prendre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":970,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[23,37,45],"class_list":["post-968","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actus","tag-chefs","tag-emission","tag-le-meilleur-patissier","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.8 (Yoast SEO v26.0) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Changement de recette pour M6 : &quot;Le Meilleur P\u00e2tissier&quot; quitte le mercredi pour tenter de sauver sa saison chocolat\u00e9e - Legourmeur Media<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Avis aux gourmands : il va falloir r\u00e9organiser son agenda t\u00e9l\u00e9. Apr\u00e8s trois semaines de diffusion le mercredi soir, &quot;Le Meilleur P\u00e2tissier&quot; change de case. D\u00e8s ce jeudi 2 octobre, c\u2019est en prime time, \u00e0 21h10, qu\u2019on retrouvera les c\u00e9l\u00e8bres tentes du concours sucr\u00e9. Ce n\u2019est pas qu\u2019un d\u00e9tail : ce glissement strat\u00e9gique pourrait bien d\u00e9cider du sort d\u2019une saison 14 pleine de rebondissements.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/changement-de-recette-pour-m6-le-meilleur-patissier-quitte-le-mercredi-pour-tenter-de-sauver-sa-saison-chocolatee\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Changement de recette pour M6 : &quot;Le Meilleur P\u00e2tissier&quot; quitte le mercredi pour tenter de sauver sa saison chocolat\u00e9e\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Avis aux gourmands : il va falloir r\u00e9organiser son agenda t\u00e9l\u00e9. Apr\u00e8s trois semaines de diffusion le mercredi soir, &quot;Le Meilleur P\u00e2tissier&quot; change de case. 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R\u00e9dacteur curieux, Julien partage recettes et astuces avec un objectif simple : rendre votre quotidien plus gourmand, cr\u00e9atif et convivial.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/legourmeur\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/julienancel\/\"],\"gender\":\"Homme\",\"knowsAbout\":[\"R\u00e9daction web\"],\"knowsLanguage\":[\"Fran\u00e7ais\",\"Anglais\"],\"jobTitle\":\"Directeur publication\",\"worksFor\":\"SAS PL TOURNEUR 1\",\"url\":\"https:\/\/www.legourmeur.fr\/news\/author\/julien\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Changement de recette pour M6 : \"Le Meilleur P\u00e2tissier\" quitte le mercredi pour tenter de sauver sa saison chocolat\u00e9e - Legourmeur Media","description":"Avis aux gourmands : il va falloir r\u00e9organiser son agenda t\u00e9l\u00e9. Apr\u00e8s trois semaines de diffusion le mercredi soir, \"Le Meilleur P\u00e2tissier\" change de case. 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