Legourmeur Média

Pompe aux pommes auvergnate dorée au four, avec une pâte croustillante et des morceaux de pommes fondantes à l’intérieur.

Recettes

Moelleuse, dorée, fondante : ce dessert ancien venu d’Auvergne embaume la cuisine et régale tout le monde

Bol de purée de pommes de terre crémeuse avec un carré de beurre fondant au centre, entouré de pommes de terre et d’ail frais.

Actus

Pour une purée digne d’un restaurant étoilé, les chefs n’utilisent qu’une seule variété de pomme de terre… et elle est française

Gratin de pommes de terre au thon avec fromage gratiné et filant, servi chaud dans un plat familial.

Recettes

Pommes de terre fondantes, thon crémeux et croûte gratinée : ce plat au four fait chavirer les soirs d’automne

Pommes entières cuites au four avec cannelle et sucre caramélisé, servies dans un plat en terre cuite avec vapeur parfumée.

Recettes

Pommes dorées, beurre fondu et parfum de cannelle : ce dessert au four embaume toute la maison en 40 minutes

Part de flan aux pommes maison, doré au four et servi dans une assiette avec une cuillère.

Recettes

C’est fruité, fondant, léger comme un nuage : ce flan aux pommes coche toutes les cases du dessert parfait

Plat de pommes de terre boulangères dorées au four avec oignons fondants et bouillon parfumé.

Recettes

Pommes dorées, oignons fondants et bouillon chaud : ce plat ancien revient sur toutes les tables familiales

Gratin de courgettes crémeux et doré au four, servi dans un plat rustique avec du pain et de la salade verte.

Recettes

Courgettes, crème, fromage doré… ce gratin moelleux séduit petits et grands dès la première bouchée

Tartare de tomates avec mozzarella et basilic sur une assiette blanche, nappé d’huile d’olive

Recettes

Tartare de tomates frais et ensoleillé : la recette express qui change tout

Mains plantant un jeune pied de tomate dans un potager, en terre meuble

Jardinage

Le geste simple qui transforme vos tomates en stars du potager

Chou-rave violet, chou-rave vert et panais fraîchement récoltés dans une cagette en bois

Jardinage

Trois variétés méconnues à semer dès maintenant pour un potager plus savoureux et résistant

Plant de courgette en pleine croissance avec fleurs jaunes dans un potager

Jardinage

Boostez vos récoltes de courgettes avec ce geste de 30 secondes

Part de tiramisu aux fraises avec crème, biscuits, cacao, fraises fraîches et menthe sur assiette

Recettes

Tiramisu aux fraises, léger et fruité : le dessert d’été qui fait sensation

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Recettes

Poké bowl saumon-mangue : le bol frais, coloré et gourmand de l’été

Comparaison d’une salade flétrie à gauche et d’une salade rafraîchie et croquante à droite

Jardinage

Marre des salades flétries ? Voici l’astuce simple (et gratuite) pour les garder croquantes toute la semaine

Préparation de légumes fermentés maison avec carottes, radis et haricots dans un bocal en verre

Actus

Et si vos légumes d’été devenaient de délicieux fermentés… en 24 heures chrono ?

Jus de cornichons versé sur de la viande crue avec épices, ail et aneth pour une marinade maison

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Révolution en cuisine : comment utiliser le jus de cornichon pour transformer vos marinades d’été

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