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Clara

Verre de mocktail festif avec limonade pétillante, graines de grenade, zeste d’orange et branche de romarin, ambiance de Noël en arrière-plan.

Pétillant, acidulé, magique : ce mocktail de fête met des étoiles dans les verres sans une goutte d’alcool

10 février 2026
Cocktail mojito à la grenade dans un verre givré de sucre rouge et vert, décoré de menthe, d’arilles de grenade et de zestes d’orange sur fond festif.

Pour un réveillon pétillant, ce mojito à la grenade aux nuances rouge et vert apporte une touche fruitée et spectaculaire à la fête

29 décembre 2025
Verrines de mousse aux marrons et mascarpone garnies de marrons glacés, cacao et zestes d’orange, servies dans des coupes élégantes.

Une mousse légère aux marrons glacés et mascarpone : le dessert régressif des fêtes de fin d’année

26 décembre 202525 décembre 2025
Chapon entier doré et juteux en cours de cuisson dans un plat, entouré de légumes et de jus, illustrant une cuisson maîtrisée pour une chair moelleuse.

Marre des volailles sèches à Noël ? Cette astuce vue chez Julie Andrieu change radicalement le résultat

25 décembre 2025
Gâteau fondant au chocolat noir et crème de marron, coupé en tranche, décoré de marrons glacés et de cacao.

Ce cake fondant chocolat et marron, prêt en 10 minutes, est le dessert de Noël idéal à préparer la veille

24 décembre 2025
Poularde farcie rôtie, coupée en tranches, révélant une farce à la chair à saucisse, noisettes et herbes, présentée sur une planche avec herbes aromatiques et noisettes.

Croustillante dehors, juteuse dedans : cette poularde farcie aux noisettes fait fondre les tablées de Noël

17 décembre 2025
Magret de canard tranché servi avec une sauce au cacao, un gratin de pommes de terre cylindrique et un condiment de kumquats au gingembre, présenté sur une assiette raffinée dans une ambiance chaleureuse.

Canard, chocolat, kumquat : la recette explosive qui transforme un simple magret en plat de fête inoubliable

4 décembre 2025
Gratin de pommes de terre au bleu d’Auvergne, crémeux et doré, servi dans un plat en terre cuite avec une cuillère.

Entre crémeux, croûte gratinée et goût intense : ce gratin au bleu d’Auvergne va faire fondre votre tablée

29 novembre 2025
Quiche dorée au potiron, ricotta et lardons posée sur une planche en bois, avec une part manquante laissant apparaître la garniture fondante ; décorée de thym frais et accompagnée d’une salade verte.

Une quiche au potiron ultra fondante et croustillante, parfumée au miel et au cumin : l’automne dans une part

29 novembre 2025
Plat de gratin d’automne avec cubes de butternut, panais et pommes de terre gratinés au fromage dans un plat en terre cuite.

3 légumes, un peu de crème, et le tour est joué : ce gratin d’automne régale toute la maison sans effort

23 novembre 2025
Cocotte de sauté de veau mijoté avec morceaux de viande fondants, champignons, oignons et sauce brune fumante.

Ce plat mijoté à l’ancienne bat tous les plats minute : le veau fondant qu’on rêverait de manger chaque soir

19 novembre 2025
Gratin de pommes de terre boulangères doré au four, présenté dans un plat en terre cuite, avec une cuillère en bois soulevant une portion fondante aux oignons.

Le gratin le plus simple du monde ? Pommes, oignons, bouillon… et une texture plus gourmande qu’un dauphinois

18 novembre 2025
Gâteau moelleux au potiron en forme de couronne, avec une part servie et nappée d’un glaçage, entouré de cannelle, gousses de vanille et morceaux de courge.

Gourmand, moelleux, réconfortant : le potiron sublime vos desserts d’automne avec ses épices chaudes et sa douceur

11 novembre 202511 novembre 2025
Gratin de pommes de terre tranché en forme de terrine, doré sur le dessus, avec du thym frais et une salade verte en accompagnement.

Croustillant sur le dessus, fondant à l’intérieur : ce gratin minute change la donne pour les dîners pressés

7 novembre 2025

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