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Recettes

Île flottante au chocolat avec crème fondante, meringue dorée et noisettes croquantes, servie dans une assiette blanche.

Cette île flottante version chocolat fond dans la bouche… et fait chavirer les amateurs de desserts légers mais intenses

19 octobre 2025
Fondant au chocolat au cœur coulant, servi chaud avec une boule de glace vanille fondante sur une assiette en grès.

Ce fondant au chocolat prêt en 10 minutes sauve toutes les fringales et fait fondre n’importe qui à la première bouchée

19 octobre 2025
Roulés feuilletés au fromage bleu, épinards et noix, dorés et fondants, disposés sur une plaque de cuisson avec quelques noix concassées.

Ce roulé crousti-fondant au bleu et aux noix a été improvisé avec trois restes… mais il fait l’unanimité à chaque apéro

19 octobre 2025
Charlotte au chocolat fondante entourée de biscuits cuillère, décorée de copeaux de chocolat et servie sur un plat noir.

Cette mousse au chocolat intense cache un secret : une charlotte sans four, qui vole la vedette à tous les desserts

18 octobre 2025
Gâteau moelleux aux coings caramélisés sur assiette, nappé d’un sirop doré, entouré de fruits entiers et de feuilles d’automne.

Le gâteau parfait pour l’automne : du moelleux, du fruit, du beurre… et un parfum qui fait fondre tout le monde

18 octobre 2025
Bœuf carottes mijoté en cocotte avec sauce onctueuse, carottes fondantes et herbes fraîches, servi avec du pain rustique.

Ce bœuf carotte fond dans la bouche, parfume toute la cuisine et transforme n’importe quel dîner en fête d’automne

18 octobre 2025
Gâteau fondant au chocolat saupoudré de cacao, avec une part découpée révélant une texture moelleuse et coulante.

Ce gâteau au chocolat a bluffé tout le monde… et pourtant il ne contient ni tablette, ni pépites, juste un ingrédient secret

17 octobre 2025
Tarte feuilletée dorée garnie d’oignons rouges et de gorgonzola fondant, servie chaude avec herbes fraîches.

Elle prépare une tarte toute simple… mais cet ingrédient qui commence par G transforme tout en explosion de saveurs

17 octobre 2025
Gâteau au chocolat moelleux à la poudre de cacao, découpé en tranches sur une assiette rustique.

Ce gâteau au chocolat a bluffé tout le monde… et pourtant il ne contient ni tablette, ni pépites, juste un ingrédient secret

17 octobre 2025
Gâteau à l’ananas caramélisé sur un plat, orné de cerises confites et nappé de caramel doré.

Ce gâteau fondant à l’ananas embaume toute la maison : caramel chaud, moelleux doré et parfum irrésistible

17 octobre 2025
Part de tarte sablée aux noix de pécan, avec une garniture au caramel fondant et une pâte dorée croustillante.

Une tarte pécan moelleuse et dorée : le dessert d’automne qui réchauffe le cœur à chaque bouchée

16 octobre 2025
Poireaux fondants nappés de vinaigrette à la moutarde, inspirés de la recette de Paul Bocuse, servis sur une assiette blanche.

Poireaux fondants nappés d’une vinaigrette relevée façon Bocuse : l’entrée simple et élégante qui embarque les papilles

16 octobre 2025
Gâteau moelleux aux poires et aux amandes, doré et fondant, présenté sur une assiette en céramique avec quelques éclats d’amandes.

Gâteau au yaourt, poires et amande : la recette de grand-mère qui régale tout le monde avec son moelleux d’automne

16 octobre 2025
Tarte Tatin revisitée avec des feuilles de brick croustillantes et pommes caramélisées, servie chaude avec une boule de glace vanille.

Une Tarte Tatin revisitée : des pommes caramélisées sur un lit de feuilles de brick dorées et ultra croustillantes

15 octobre 2025
Magret de canard rôti tranché, accompagné de coings confits au miel et aux épices, sur une assiette automnale.

Magret rôti aux coings confits : une poêlée sucrée‑salée dorée, parfumée au miel et épices qui enchante l’automne

15 octobre 2025
Galette dorée à la courge spaghetti croustillante, surmontée d’une burrata crémeuse qui coule, servie avec quelques feuilles de roquette.

Une galette dorée à la courge spaghetti et au parmesan, inspirée par la recette gourmande de Cyril Lignac

15 octobre 2025
Gâteau invisible aux pommes doré et moelleux, décoré de fines tranches en rosace, présenté sur une table d’automne avec une tasse de café.

Une recette de gâteau invisible aux pommes tendre et parfumée pour illuminer vos journées d’automne

15 octobre 2025
Soupe à l’oignon gratinée dans un bol en terre cuite, surmontée de fromage fondu et de pain croustillant, avec baguette et herbes fraîches autour.

Ce bol fumant à l’oignon, au pain croustillant et au fromage gratiné pourrait bien devenir votre rituel préféré de l’hiver

14 octobre 2025
Gâteau aux pommes moelleux et doré, coupé pour révéler une texture fondante, avec tranches de pommes caramélisées sur le dessus.

Gâteau aux pommes moelleux et fondant : la recette simple et réconfortante qui fait l’unanimité à chaque bouchée que les petits et grands adorent

14 octobre 2025
Galette de courge spaghetti dorée au parmesan, surmontée de burrata fondante et de roquette fraîche, servie dans une assiette grise.

Galette de courge, parmesan, burrata… un trio fondant et croustillant signé Cyril Lignac qui sent bon l’automne

14 octobre 2025
Assiette de cookies moelleux à la citrouille et au chocolat, entourée de bâtons de cannelle et de graines de courge, sur fond automnal chaleureux.

“C’est riche, tendre, subtilement épicé…” : ces cookies au duo citrouille‑chocolat sont un trésor d’automne pour halloween

14 octobre 2025
Gâteau aux coings caramélisés sur assiette, nappé d’un sirop doré, entouré de fruits entiers et de feuilles d’automne.

« C’est coulant, doré, ultra réconfortant » : la recette de Mont d’Or chaud de Cyril Lignac à tester absolument cet automne

13 octobre 2025
Part de gâteau moelleux madeleine-pommes servie dans une assiette, décorée de zestes de citron et de tranches de pomme dorées.

« Il est doux, fondant et ultra-gourmand » : ce gâteau madeleine-pommes est la star de nos goûters automnaux

13 octobre 2025
Bol de velouté potimarron-châtaigne crémeux, décoré de châtaignes rôties et d’un filet de crème, accompagné de tranches de pain de campagne.

« C’est crémeux, doux et terriblement réconfortant » : ce velouté potimarron-châtaignes va faire fondre toute la tablée d’automne

13 octobre 2025
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