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Actualité Agrumes

Assiette de ganses niçoises dorées et torsadées, beignets provençaux à la fleur d’oranger saupoudrés de sucre glace, servis avec des tasses de café.

Ganses niçoises : ces beignets dorés à la fleur d’oranger de ma grand-mère qui rendent accro dès la première fournée

21 février 2026
Cake aux clémentines et pépites de chocolat noir, moelleux et doré, coupé en tranches sur une planche en bois avec des clémentines fraîches.

Ce cake aux clémentines et pépites de chocolat noir prouve qu’un simple agrume peut bouleverser un dessert classique

20 février 2026
Part de cake moelleux à la clémentine et aux pépites de chocolat, mie dorée et fondante, servie sur une assiette rustique avec des clémentines fraîches.

Cake aux clémentines et chocolat noir : la recette moelleuse qui parfume toute la maison en hiver

15 février 2026
Tarte aux pommes en forme de roses sur pâte sablée, dessert élégant et gourmand

Tarte aux pommes en roses : le dessert de Saint-Valentin qui paraît sophistiqué mais cache une préparation étonnamment simple

12 février 2026
Assiette de spaghetti crémeux au citron garnis de basilic frais et de parmesan râpé, servis sur une table rustique.

Spaghetti au citron, basilic et parmesan : la recette ultra crémeuse qui transforme un dîner banal en voyage en Italie

10 février 2026
Bugnes moelleuses maison dorées et saupoudrées de sucre glace sur une assiette

Des bugnes qui fondent en bouche comme autrefois ? Ce rituel de friture express est la clé de leur succès inimitable

10 février 2026
Beignets de Mardi Gras dorés et moelleux saupoudrés de sucre glace, présentés sur une assiette claire

Ces beignets de Mardi Gras signés Cyril Lignac fondent en bouche : un équilibre parfait entre croustillant et moelleux

6 février 2026
Soupe de lentilles corail onctueuse garnie d’herbes fraîches, servie avec une tranche de pain grillé

La soupe de lentilles corail au poireau et citron qui réchauffe sans alourdir : la recette parfaite des soirs d’hiver

2 février 2026
Crêpe Suzette nappée de sauce à l’orange, garnie de rondelles d’orange et servie sur une assiette

Les crêpes suzette moelleuse et beurre aux agrumes : Cyril Lignac signe un dessert plein d’émotion pour la Chandeleur

2 février 2026
Verrines de tiramisu litchi coco sans café ni cacao, garnies de litchis juteux et de crème coco onctueuse

Un tiramisu sans café ni cacao, débordant de litchis juteux et de crème coco : l’explosion exotique de l’hiver

30 janvier 2026
Tarte à la noisette et à l’orange caramélisée sur pâte sablée, avec une part découpée et servie sur une assiette

Tarte à la crème de noisettes et orange : l’accord inattendu qui fait chavirer tous les amoureux du sucré

28 janvier 2026
Filets de lotte poêlés servis avec des tranches d’orange et de citron vert, agrémentés de menthe fraîche et d’huile d’olive.

Lotte poêlée aux agrumes : ce plat chic ultra fondant explose en bouche et renverse tout sur son passage

26 janvier 2026
Gâteau à l’orange sanguine moelleux, décoré de tranches d’orange et servi avec un sirop caramélisé.

L’allure d’une tarte tatin, la tendresse d’un cake : ce gâteau à l’orange sanguine va bouleverser vos desserts d’hiver

24 janvier 2026

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