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Actualité Dessert

Beignets aux pommes dorés et saupoudrés de sucre glace, avec l’un ouvert montrant des dés de pomme fondants à l’intérieur.

Ce beignet aux pommes signé Bocuse fait l’unanimité : croustillant, fondant, parfumé… et ultra facile à refaire

19 novembre 2025
Flan vanillé crémeux nappé d’un coulis de kaki, décoré de zestes d’orange et servi avec des tranches de kaki frais.

Ce flan d’automne ultra fondant cache un coulis surprenant au kaki… et c’est la recette chic la plus facile de la saison

18 novembre 2025
Gâteau au café en forme de couronne, saupoudré de sucre glace, avec une tranche servie sur une assiette et un cappuccino fumant à côté.

Le gâteau au yaourt n’a jamais été aussi gourmand : Cyril Lignac lui ajoute du café et le rend complètement irrésistible

18 novembre 2025
Bûche poire-chocolat avec glaçage brillant, cœur de poire et décor caramel sur assiette blanche.

Cette bûche poire-chocolat signée Nina Métayer va faire des jaloux à Noël : un dessert express mais digne d’un chef

17 novembre 2025
Cake pomme-noix doré et moelleux posé sur une planche en bois, avec une tranche coupée et des morceaux de pomme et de noix autour.

Moelleux à cœur, croustillant dehors : ce cake pomme-noix est la meilleure chose qui puisse arriver en novembre

17 novembre 2025
Kakis entiers rôtis au four dans un plat en céramique, nappés de miel, zestes de citron et baies roses, encore fumants à la sortie du four.

Oubliez la tarte aux pommes : ce dessert aux kakis rôtis au citron va enflammer vos dimanches d’automne

15 novembre 2025
Mi-cuit au chocolat avec cœur coulant, servi avec une boule de glace vanille et des framboises fraîches sur une assiette sombre.

Ce dessert fondant prêt en 20 minutes fait chavirer tous les amoureux du chocolat dès la première cuillère

14 novembre 2025
Bol de riz au lait au chocolat crémeux surmonté de copeaux de chocolat noir, dessert réconfortant et gourmand.

Onctueux, chocolaté, sans lait : ce riz au lait vegan réinvente le classique de grand-mère avec gourmandise pour toute la famille

14 novembre 2025
Gâteau basque doré avec une part découpée, révélant une couche de crème pâtissière à la vanille et au rhum.

Pâte sablée, crème au rhum et vanille : ce gâteau basque classique est bien plus coquin qu’il n’en a l’air

13 novembre 2025
Madeleines dorées au potimarron posées sur un plateau, avec une madeleine cassée révélant une texture moelleuse.

Moelleuses, parfumées et prêtes en un clin d’œil : les madeleines au potimarron qui embaument la maison et réchauffent le cœur

13 novembre 2025
Petites brioches dorées garnies de chocolat fondu sur une planche en bois, avec des morceaux de chocolat et une tasse en arrière-plan.

Moelleuses, dorées, parfumées… ces petites brioches aux pépites font fondre tout le monde à la première bouchée

13 novembre 2025
Gâteau tiramicake avec couches de crème mascarpone, crème fromagère et biscuits imbibés de café, décoré de chantilly et cacao, avec une part retirée montrant les étages.

Le tiramicake, c’est le dessert que personne n’attendait mais que tout le monde réclame après y avoir goûté

19 novembre 202512 novembre 2025
Tarte aux poires maison avec crème d’amande, présentée entière, décorée de tranches de poire en rosace et d’amandes effilées.

Cette tarte aux poires toute simple aurait pu sortir du four de votre grand-mère… et vous allez fondre dès la première bouchée

12 novembre 2025
Part de tarte Tatin aux kakis nappée de caramel et servie avec une boule de glace à la vanille, posée sur une assiette à côté de la tarte entière.

Tatin de kakis du verger, caramel fondant, sucre vanillé et pointe de poivre : un dessert d’automne à tomber de ma grand-mère

12 novembre 2025
Gâteau moelleux au potiron en forme de couronne, avec une part servie et nappée d’un glaçage, entouré de cannelle, gousses de vanille et morceaux de courge.

Gourmand, moelleux, réconfortant : le potiron sublime vos desserts d’automne avec ses épices chaudes et sa douceur

11 novembre 202511 novembre 2025
Gâteau aux pommes et poires découpé en parts sur une planche en bois, texture fondante avec morceaux de fruits visibles, saupoudré de sucre glace, servi avec une cuillerée de yaourt.

Ce gâteau pommes-poires est la preuve qu’on peut faire un dessert d’automne sans beurre ni culpabilité

11 novembre 2025
Deux gâteaux à étages décorés de glaçage bleu, de crème violette, de bougies allumées et d’un balai en nougatine posé en diagonale.

Le gâteau d’Aurore façon Mercotte : 8 étages, un balai en nougatine et une vraie leçon de magie dans Le Meilleur Patissier 2025

11 novembre 2025
Gâteau moelleux au citron et à la ricotta, saupoudré de sucre glace, avec une part découpée laissant apparaître sa texture légère et fondante.

Moelleux, frais, riche en protéines : ce gâteau citron-ricotta fait fondre tous les fans de douceurs saines

10 novembre 2025
Carrés de brownie cheesecake marbré au chocolat, moelleux et sans gluten, disposés sur une planche en bois avec des morceaux de chocolat noir.

Ce brownie sans gluten fond sous la langue et hypnotise les invités avec sa couche secrète au cheesecake

9 novembre 2025
Chaussons aux pommes maison dorés, avec une compote de pommes fondante visible à l'intérieur, entourés de pommes fraîches et bâtons de cannelle.

Ce chausson aux pommes artisanal brille au four, sans sucre ajouté : le geste secret est enfin révélé

8 novembre 2025
Mi-cuit au chocolat avec cœur coulant ouvert à la cuillère, servi avec une boule de glace vanille sur une assiette noire.

Ce classique du dessert se prépare les yeux fermés… et fond sous la langue comme aucun autre

7 novembre 2025
Mousse au chocolat et café dans une verrine, avec chantilly au centre et grains de café en décoration.

Prête en 10 minutes, ultra-fondante et intense : cette mousse chocolat-café sans œufs fait sensation

7 novembre 2025
Tresse feuilletée dorée garnie de chocolat fondu, servie sur plaque de cuisson avec pépites de chocolat.

Une pâte dorée, un cœur coulant, un effet waouh garanti : le goûter le plus facile à refaire tout l’hiver

19 novembre 20257 novembre 2025
Ramequin de riz au lait crémeux cuit au four, avec une cuillère montrant la texture fondante et la surface dorée.

Ce riz au lait lentement infusé au four devient une douceur fondante qui fait fondre les grands et les petits

6 novembre 2025
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