Pas de béchamel, pas de blancs montés : ce soufflé au chèvre monte quand même, et régale en 15 minutes
Ultra léger, doré et prêt en moins de 15 minutes, ce soufflé au fromage de chèvre est la solution magique pour un dîner bluffant sans stress. Pas besoin de béchamel ni de blancs montés en neige : ici, les œufs entiers font tout le travail. Le résultat ? Un soufflé moelleux, gonflé et parfumé, qui tient sans retomber. Parfait pour impressionner sans y passer des heures.