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Recettes

Gâteau au yaourt et aux pommes moelleux, saupoudré de sucre glace, posé sur une table en bois avec des pommes fraîches et du yaourt.

Gâteau pommes-yaourt de grand-mère : moelleux, doré et simple comme un souvenir d’enfance

27 octobre 2025
Croque-monsieur doré avec fromage fondant et oignons caramélisés qui s’écoulent entre deux tranches de pain grillé.

Ultra fondant, doré et croustillant : le croque maison au comté et oignons confits qui fait chavirer les papilles

26 octobre 2025
Tarte aux pommes rustique dorée et brillante, posée sur une planche en bois avec des pelures de pomme et un couteau à côté.

Tarte pommes‑compote : ultra express, économique, dorée à souhait et parfaite pour régaler sans se ruiner

26 octobre 2025
Far breton doré et moelleux dans un plat en terre cuite, avec une part coupée et des ingrédients traditionnels (œufs, lait, beurre) en arrière-plan.

Le secret de la championne du monde du far breton : sa recette de grand-mère fondante, au beurre salé, sans fioritures

26 octobre 2025
Mousse au chocolat onctueuse servie dans un pot en verre, décorée de copeaux de chocolat, sur une table en bois sombre avec des carrés de chocolat autour.

Cette mousse au chocolat express prête en 3 minutes sans œufs ni crème va révolutionner vos desserts maison

26 octobre 2025
Cake au citron moelleux imbibé de sirop, tranché sur une planche en bois avec zestes de citron et cuillère de sirop.

Ce cake au citron moelleux imbibé de sirop fond dans la bouche et parfume toute la maison en quelques minutes

25 octobre 2025
Gâteau basque doré à la crème, encore chaud et fumant, présenté sur une planche en bois avec une part découpée.

Moelleux, parfumé et doré : le gâteau basque de Mercotte est la recette idéale pour un dessert qui fait l’unanimité

25 octobre 2025
Crèmes brûlées dorées à la vanille servies dans des ramequins blancs, avec une cuillère révélant une texture fondante.

Texture ultra fondante, croûte dorée parfaite : la crème brûlée de Laurent Mariotte fait fondre les gourmands

25 octobre 2025
Petits flans maison à la vanille dans des ramequins blancs, servis sur un plateau en bois avec gousses de vanille et tasse de thé fumante.

Voici le secret de grand‑mère pour un dessert velouté, parfumé et si bon qu’il disparaît en quelques minutes

24 octobre 2025
Gâteau en forme de cerveau avec glaçage rose et coulis rouge, garni d’yeux comestibles et de brisures de sucre rouge.

Le Meilleur Pâtissier 2025 : Mercotte frappe fort avec la recette du gâteau cerveau sanglant et spectaculaire pour Halloween

24 octobre 2025
Assiette de biscuits moelleux à la châtaigne avec carré de chocolat fondant, servie avec deux tasses de café.

Ces biscuits châtaigne-chocolat moelleux à cœur et croustillants sur les bords incarnent l’automne le plus gourmand

24 octobre 2025
Philippe Etchebest face à une restauratrice lors d’un épisode de Cauchemar en cuisine sur M6.

Cauchemar en Cuisine : le poignant destin du restaurant de Marie à Bertholène, un an après le passage d’Etchebest

23 octobre 2025
Houmous de betterave rose fuchsia, servi avec légumes croquants et tranches de pain pita.

Houmous de betterave crémeux, fondant, parfait pour relever vos plateaux apéro et illuminer une soirée d’automne

23 octobre 2025
Lasagnes crémeuses sans béchamel au potimarron et épinards servies dans une assiette rustique.

Sans béchamel, ces lasagnes ultra‑crémeuses rappellent l’automne : butternut rôtie, lardons dorés et fromage fondant

23 octobre 2025
Gratin de coquillettes au bœuf bourguignon gratiné au fromage dans un plat familial.

Gratin de coquillettes au bœuf bourguignon : ultra facile, ultra fondant, le recyclage le plus savoureux de l’automne

23 octobre 2025
Poulet aux coings caramélisés dans une cocotte en fonte, servi avec oignons et herbes aromatiques.

Ça caramélise, ça fond, ça parfume : ce poulet aux coings caramélisés transforme une soirée fraîche en festin chaleureux

22 octobre 2025
Gâteau aux pommes doré et moelleux, saupoudré de sucre glace, servi avec du thé.

Gâteau aux pommes de ma grand-mère : moelleux, parfumé, et parfait pour les soirs d’automne

22 octobre 2025
Assiette de poires pochées au sirop vanillé, servies avec des amandes effilées et une sauce dorée.

Poires fondantes, sirop vanillé et amandes grillées : ce dessert d’automne fait chavirer tous les gourmands

21 octobre 2025
Papillote de cabillaud et crevettes avec petits légumes croquants, servie sur une assiette.

Papillote de cabillaud et crevettes : le plat sain, parfumé et express qui sauve vos soirs de semaine

21 octobre 2025
Gratin doré de patates douces et betteraves en tranches, garni de noisettes et de branches de thym dans un plat en terre cuite.

« Ce gratin fond dans la bouche » : pommes de terre, patates douces, betteraves… un trio qui change tout

21 octobre 2025
Tarte poire-chocolat fondante avec croûte dorée, poires fondantes et cœur coulant au chocolat noir.

Ultra facile, ultra fondante : la tarte poires-chocolat qu’on fait en 15 minutes et qui régale tout le monde

21 octobre 2025
Gâteau aux pommes renversé caramélisé, moelleux et doré, servi encore chaud avec une part découpée et une boule de glace à la vanille.

Ce gâteau aux pommes renversé caramélisées sort du four si fondant qu’il disparaît avant même d’avoir refroidi

20 octobre 2025
Boulettes à la courge dorées servies dans une poêle avec sauce au yaourt, huile d’olive et paprika, décorées de persil frais.

Bou­lettes à la courge croustillantes : l’alternative réconfort de l’automne qui fait craquer petits et grands

20 octobre 2025
Soufflé au chocolat fondant avec cœur coulant, décoré d’éclats de noisettes, servi sur une assiette grise avec une tasse de café.

Moelleux, coulant, puissant en chocolat… le dessert express du chef Lignac qui met tout le monde d’accord

20 octobre 2025
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