À 83 ans, Mercotte a décidé de tirer sa révérence. Après tant d’années à juger les créations sucrées des candidats amateurs, la célèbre blogueuse a choisi de s’accorder du temps pour elle et pour sa famille. Un choix compréhensible, même s’il laisse un grand vide dans l’émission. M6 a confirmé que cette saison serait la dernière pour Mercotte dans la version française.

Toutefois, surprise : elle rejoindra la version algérienne du programme, histoire de ne pas tout à fait raccrocher son tablier.

Et c’est là que les choses se corsent. L’annonce du départ de Mercotte a été un vrai choc pour Cyril Lignac, qui avait déjà confié par le passé :

Cauchemar en cuisine : l’auberge de Béatrice et Patrice a-t-elle survécu au passage du chef ? Ce qui s’est passé après fait débat

Cauchemar en cuisine : que devient le restaurant de Cestas après l’intervention d’Etchebest, rebond ou retour à la case départ ?

« Je resterai tant que Mercotte sera là. Notre duo est tellement fort que je ne me vois pas continuer sans elle. »

Apprendre qu’elle quittait l’aventure a profondément touché le chef. Il a reconnu :

« Je ne m’y attendais pas. Parfois Mercotte en parlait, mais là, j’ai senti que sa décision était définitive. Je respecte son choix, même si ça me fait quelque chose. »

Cyril Lignac bouleversé par son voyage en Terre de Feu : “Il a dû lâcher prise, et ça lui a fait du bien”

Pour tourner la page, Cyril Lignac s’est lancé dans une aventure bien différente. Le chef a participé à l’émission Rendez-vous en Terre inconnue. L’émission à été diffusée sur France 2, où Laury Thilleman l’a emmené à la rencontre des Gauchos de la Terre de Feu, au sud du Chili. Un voyage radicalement opposé à l’univers confortable de ses cuisines parisiennes.

D’après les premières images dévoilées dans Quelle époque !, on découvre un Lignac déstabilisé, notamment lorsqu’un Gaucho lui annonce qu’il est trop tard pour cuisiner avant de se coucher à jeun.

Laury Thilleman a d’ailleurs confié à propos du chef :

« Cyril Lignac, ce n’est pas un aventurier. Il est un peu hypocondriaque, très attaché à son confort et à sa famille… Le voir lâcher prise, c’était bouleversant. »

Elle ajoute avec tendresse :

« C’est quelqu’un d’hyper sensible, pas toujours à l’aise avec ses émotions. Là-bas, il a dû se dépasser et ça lui a fait du bien. »

Raclette de supermarché ou fromage de caractère ? Ce détail sur la croûte fait toute la différence

Cuisez du riz, récupérez l’eau : cette base oubliée peut devenir l’ingrédient le plus utile de votre cuisine !

De cette expérience extrême, Cyril Lignac revient changé. Entre émotion, dépassement et remise en question, il prouve qu’au-delà du chef médiatique, il reste un homme capable de se réinventer. Une leçon d’humilité servie sur un plateau bien plus rude que celui du Meilleur Pâtissier.