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Actualité Dessert

Part de tarte pomme poire aux épices servie sur une assiette, avec une tasse de thé en arrière-plan

Pâte maison, fruits fondants, épices chaudes : la tarte rustique pommes-poires qui réconcilie hiver et gourmandise

13 janvier 2026
Pile de crêpes maison dorées et moelleuses, garnies de beurre, servies avec miel, confiture et fruits sur une table rustique

Moelleuses, dorées, réconfortantes… ces crêpes maison qui réunissent la famille autour de la table

13 janvier 2026
Galette des rois traditionnelle à la frangipane, feuilletage doré et croustillant, part découpée révélant une crème d’amande fondante, servie avec un café.

Noisette torréfiée, frangipane onctueuse, pâte craquante : le goût de l’hiver dans une galette généreuse

12 janvier 2026
Gâteau aux marrons coupé en deux, laissant couler un cœur de crème fondante sur une table en bois.

Marron fondant, pâte moelleuse, parfum chaud : un gâteau d’hiver simple qui réunit autour de la table

12 janvier 2026
Galette des rois façon baklava feuilleté à la pistache, avec une part découpée montrant une garniture verte fondante

Croustillant à souhait, miel chaud et pistaches fondantes : cette galette feuilletée est l’Épiphanie la plus gourmande

12 janvier 2026
Part de galette des rois feuilletée à la crème de marrons, dorée et fondante, servie sur une assiette avec la galette entière en arrière-plan

Plus douce, plus fondante, plus gourmande : la galette des rois à la crème de marrons qui fait l’unanimité

11 janvier 2026
Pain perdu de mamie doré et croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, servi avec du beurre et du sirop sur une assiette.

Ce pain perdu façon grand-mère à la cannelle dorée est la douceur sucrée qui réconcilie tous les gourmands

10 janvier 2026
Une galette des rois dorée, partiellement tranchée, laisse tomber quelques miettes sur une planche en bois.

Votre galette s’effrite à chaque découpe ? Voici l’erreur toute bête qui gâche tout… et comment l’éviter

10 janvier 2026
Part de frangipane façon brownie fondante à l’amande, garnie d’amandes effilées, servie sur une assiette avec une cuillère.

Ni pâte, ni galette : cette frangipane façon brownie fait un carton grâce à sa texture fondante et son goût d’amande

9 janvier 2026
Des choux à la crème pâtissière à la vanille, dorés et croustillants, garnis d’une crème onctueuse visible, disposés sur une assiette en céramique posée sur une table en bois rustique, éclairés par une lumière naturelle douce.

Croustillants dehors, ultra fondants dedans : ces choux à la vanille font l’unanimité et disparaissent en un éclair à table

9 janvier 20269 janvier 2026
Une flognarde aux poires dorée et légèrement gonflée, cuite dans un plat rond rustique, coupée en part pour révéler une texture fondante et crémeuse avec des morceaux de poires pochées, saupoudrée de sucre glace sur une table en bois.

La flognarde revient sur nos tables : ce dessert de grand-mère rivalise avec les classiques de la pâtisserie

8 janvier 2026
Galette des rois banane chocolat coupée, montrant une garniture fondante au chocolat et des rondelles de banane, sur une table claire.

L’alliance inattendue de la banane et du chocolat dans une galette des rois moelleuse et irrésistible : oserez-vous ?

8 janvier 2026
Gâteau aux clémentines et amandes moelleux, imbibé de sirop aux agrumes, avec une tranche découpée sur une planche en bois.

Moelleux comme un nuage imbibé de soleil, ce gâteau aux clémentines et amandes se prépare en moins de 15 minutes

8 janvier 2026
Petits moelleux à la poire faits maison, dorés et moelleux, avec une demi-poire fondante visible, servis dans des ramequins sur une table rustique.

Une poire fondante, un biscuit moelleux, pas de crème ni chocolat… et pourtant, ce gâteau fait chavirer tout le monde

7 janvier 20267 janvier 2026
Cake à la pistache vert intense aux fruits secs et figues, coupé en tranches, à la texture moelleuse et dorée, présenté sur une table en bois.

Un cake réconfort d’hiver : pistache fondante, fruits secs croquants et cuisson maligne pour un goûter inoubliable

7 janvier 2026
Namandier des rois fondant aux amandes, sans pâte feuilletée, garni d’amandes effilées et découpé en parts sur une table rustique

Un namandier moelleux aux amandes qui change de la galette et trouve sa place sur toutes les tables de janvier

6 janvier 2026
Un quartier de clémentine fraîche partiellement nappé de chocolat noir brillant et parsemé d'éclats de pistaches vertes croquantes.

Le secret de ces clémentines au chocolat ? Un geste tout simple qui change tout… surtout à la première bouchée

5 janvier 2026
Galette des rois à la frangipane posée sur une table en bois dans une boulangerie, avec un boulanger préparant la pâte en arrière-plan.

À 26 ans, il détrône les meilleurs boulangers de la Loire avec une galette si parfaite qu’on en oublie toutes les autres

5 janvier 2026
Tiramisu aux pommes et caramel présenté dans un plat en verre, avec une part servie à l’assiette, nappée de caramel et garnie de pommes fondantes et de crumble.

Ce tiramisu pommes-caramel fondant à souhait fait oublier les bûches : le dessert qui prolonge les fêtes sans efforts

4 janvier 2026
Galette des rois de Cyril Lignac avec pâte feuilletée dorée et frangipane fondante, présentée avec une part découpée sur une table en bois.

La galette des rois frangipane de Cyril Lignac : un feuilletage doré, une crème d’amande fondante et un sirop ultra-brillant

4 janvier 2026
Cake à l’orange moelleux et doré, coupé en tranches, avec des oranges fraîches en arrière-plan

Vous n’avez jamais goûté un cake à l’orange aussi simple et aussi bon : une recette qui frôle la perfection

4 janvier 2026
Galette des rois dorée à la frangipane posée sur une table en bois avec une couronne

Une galette des rois frangipane dorée, fondante, parfumée… et surtout bien meilleure que celle que vous achetez chaque année

3 janvier 2026
Trois œufs de dinde tachetés en gros plan, posés sur une planche en bois claire, éclairés par une lumière naturelle douce.

Plus gros, plus riches, plus crémeux… Alors pourquoi les œufs de dinde sont-ils presque introuvables en rayon ?

3 janvier 2026
Gros plan sur une verrine festive composée d'une base de biscuits émiettés, d'une mousse au chocolat mascarpone onctueuse et surmontée de framboises fraîches.

Le secret d’un final inoubliable au Réveillon ? Trois couches, 15 minutes, et une cuillère pour ce « Tiramisu » qui sublime la soirée

31 décembre 2025
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