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Actualité Grand-mère

Gâteau au yaourt cuit à la poêle, doré et saupoudré de sucre glace, avec une part servie dans une poêle en fonte.

Ce gâteau au yaourt à la poêle de grand mère révèle une texture dorée et fondante que le four ne peut tout simplement pas imiter

19 janvier 2026
Part de tarte pomme poire aux épices servie sur une assiette, avec une tasse de thé en arrière-plan

Pâte maison, fruits fondants, épices chaudes : la tarte rustique pommes-poires qui réconcilie hiver et gourmandise

13 janvier 2026
Une farinata dorée de pois chiches, découpée en parts sur une planche en bois, avec huile d’olive et herbes aromatiques.

Ce plat génois ancestral aux pois chiches, croustillant et fondant, est la recette qui sublime chaque repas partagé en hiver

11 janvier 2026
Pain perdu de mamie doré et croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, servi avec du beurre et du sirop sur une assiette.

Ce pain perdu façon grand-mère à la cannelle dorée est la douceur sucrée qui réconcilie tous les gourmands

10 janvier 2026
Une flognarde aux poires dorée et légèrement gonflée, cuite dans un plat rond rustique, coupée en part pour révéler une texture fondante et crémeuse avec des morceaux de poires pochées, saupoudrée de sucre glace sur une table en bois.

La flognarde revient sur nos tables : ce dessert de grand-mère rivalise avec les classiques de la pâtisserie

8 janvier 2026
Bouchée à la reine feuilletée garnie d’une sauce crémeuse au poisson blanc, crevettes et champignons, servie dans une assiette élégante.

Le plat culte de nos grands-mères se réinvente avec poisson et crevettes pour un réveillon bluffant et plein de tendresse

28 décembre 2025
Biscuits sablés de Noël en forme d’étoiles et de ronds, disposés sur un plan de travail avec rouleau à pâtisserie et emporte-pièces.

Ces biscuits sablés de Noël façon grand‑mère à la cannelle fondent en bouche et embaument toute la maison en un geste simple

19 décembre 2025
Gâteau au yaourt et aux pommes moelleux, saupoudré de sucre glace, posé sur une table en bois avec des pommes fraîches et du yaourt.

Gâteau pommes-yaourt de grand-mère : moelleux, doré et simple comme un souvenir d’enfance

27 octobre 2025
Far breton doré et moelleux dans un plat en terre cuite, avec une part coupée et des ingrédients traditionnels (œufs, lait, beurre) en arrière-plan.

Le secret de la championne du monde du far breton : sa recette de grand-mère fondante, au beurre salé, sans fioritures

26 octobre 2025
Petits flans maison à la vanille dans des ramequins blancs, servis sur un plateau en bois avec gousses de vanille et tasse de thé fumante.

Voici le secret de grand‑mère pour un dessert velouté, parfumé et si bon qu’il disparaît en quelques minutes

24 octobre 2025
Pommes rôties farcies aux noix et à l’avoine, nappées de caramel doré, encore fumantes à la sortie du four.

« C’est sucré, juteux, fondant… c’est un câlin en dessert » : les pommes rôties au cidre et noix de ma grand-mère.

12 octobre 2025

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