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Mini-cocotte de raclette au four avec pommes de terre, jambon et fromage fondu qui file, servie sur une planche en bois dans une ambiance chaleureuse.

L’astuce brillante pour une raclette fondante sans appareil, sans vaisselle, sans dispute ni prise de tête

1 janvier 2026
Tarte rustique à la raclette coupée en part, garnie de pommes de terre dorées, de fromage fondant et de jambon fumé, servie sur une planche en bois.

Cette tarte aux pommes de terre paraît simple… mais elle cache une astuce que seuls les chefs utilisent

1 janvier 2026
Bœuf Wellington tranché révélant un filet de bœuf rosé entouré de duxelles de champignons et de jambon de Parme, enveloppé dans une pâte feuilletée dorée.

Envie d’un Réveillon spectaculaire ? Suivez Gordon Ramsay et osez le bœuf Wellington, version grand soir pour vos invités

31 décembre 2025
Terrine de saumon aux herbes tranchée, accompagnée de blinis, crème à la ciboulette et œufs de saumon, dressée dans une assiette de fête.

Terrine de saumon fondante aux herbes fraîches : l’entrée chic et ultra savoureuse qui sublime le Réveillon

31 décembre 2025
Homard rôti au beurre fondant, dressage gastronomique sur assiette blanche pour repas de fête

Cette recette de homard prête en quelques minutes va transformer votre réveillon en festin digne d’un palace

30 décembre 2025
Couronne feuilletée apéritive dorée garnie de fromage fondant et de jambon, saupoudrée de graines de sésame

Oubliez les toasts et les verrines : cette couronne feuilletée est le carton inattendu pour les invités au moment du réveillon

30 décembre 2025
Frites de polenta dorées et croustillantes, saupoudrées de parmesan et d’herbes, servies sur une assiette rustique avec une sauce tomate en accompagnement.

Adieu les toasts ! Ces bâtonnets au parmesan sortent du four dorés et croustillants à souhait pour le réveillon

29 décembre 2025
Sapin feuilleté de Noël au pesto, doré au four, présenté sur du papier cuisson avec une forme torsadée et une étoile en pâte feuilletée.

Deux pâtes, du pesto et une torsade magique : le secret feuilleté le plus croustillant pour prolonger la magie de Noël

29 décembre 2025
Bouchée à la reine feuilletée garnie d’une sauce crémeuse au poisson blanc, crevettes et champignons, servie dans une assiette élégante.

Le plat culte de nos grands-mères se réinvente avec poisson et crevettes pour un réveillon bluffant et plein de tendresse

28 décembre 2025
Filet de merlu poêlé à la chair nacrée, servi avec une purée crémeuse et des légumes rôtis, nappé d’un filet d’huile d’olive sur une assiette blanche.

Il ressemble au cabillaud, coûte deux fois moins cher et s’invite avec élégance sur les tables de réveillon les plus chics

28 décembre 202527 décembre 2025
Bol de velouté de châtaignes garni de chantilly au mascarpone, zestes d’orange, dés de pain d’épice et noisettes, posé sur une table en bois avec décor hivernal.

Châtaignes, épices, pain d’épice grillé : ce velouté chaud-froid est une claque gustative inattendue après les fêtes

27 décembre 2025
Coquilles Saint-Jacques gratinées avec sauce crémeuse, chapelure dorée et noix rôties servies dans des coquilles individuelles.

Beurre, vin blanc et crème fraîche : ces Saint-Jacques gratinées font fondre les invités dès l’entrée du réveillon

27 décembre 2025
Brie truffé maison coupé en deux, garni d’une crème au mascarpone et à la truffe avec des noix, servi sur une planche en bois avec du pain.

Noémie Honiat révèle la recette de son brie truffé maison : le secret qui rend ce luxe accessible à tous pour les fêtes

27 décembre 2025
Noix de Saint-Jacques poêlées servies avec des quartiers de clémentine rôtis, nappées d’une sauce aux agrumes et parsemées de ciboulette, dressées sur une assiette blanche.

Saint‑Jacques rôties, clémentines caramélisées et sauce aux agrumes : l’entrée de fête légère qui séduit tout le monde

26 décembre 2025
Chapon entier doré et juteux en cours de cuisson dans un plat, entouré de légumes et de jus, illustrant une cuisson maîtrisée pour une chair moelleuse.

Marre des volailles sèches à Noël ? Cette astuce vue chez Julie Andrieu change radicalement le résultat

25 décembre 2025
Bûchettes de saumon fumé roulées et garnies d’une mousse de crevettes, décorées d’aneth, d’œufs de saumon et de citron sur une assiette blanche.

Le saumon en version bûchette froide : la recette qui détrône les classiques du réveillons sans forcer

24 décembre 2025
Chapon farci rôti au four, garni de fruits et servi avec des tranches d’orange, des fruits secs et une sauce brillante, présenté sur un plat de fête.

Ce chapon de Noël cache des cerises, du jambon fumé et des oranges : la recette qui divise les familles

24 décembre 2025
Brioche dorée garnie de foie gras fondant, coupée en tranche, servie sur une table de fête de Noël.

Le foie gras n’a jamais été aussi irrésistible : il se cache dans une brioche dorée et fondante

23 décembre 2025
Magret de canard tranché nappé d’une sauce à l’orange et au miel, servi avec quartiers d’orange et brins de thym dans une assiette blanche.

Ce magret à l’orange n’a rien de classique : il mêle zeste, clémentine, miel et un fondant irrésistible

23 décembre 2025
Tiramisu salé aux carottes en verrines, couches de légumes fondants et crème au mascarpone, entrée végétarienne raffinée.

Tiramisu salé aux carottes et mascarpone crémeux : une entrée originale et festive qui fait briller tout repas de Noël

23 décembre 2025
Noix de Saint-Jacques poêlées dressées sur une fondue de poireaux crémeuse, décorées de persil frais, dans une assiette blanche élégante.

La recette la plus douce du réveillon : des Saint-Jacques moelleuses sur une fondue de poireaux à la crème

23 décembre 2025
Mini croissants apéritifs en pâte feuilletée, dorés au four, garnis de jambon, mozzarella fondante et sauce tomate, présentés sur une ardoise.

Pâte feuilletée, jambon, mozzarella : ces mini croissants dorés vont faire craquer vos invités à l’apéro de Noël

22 décembre 2025
Tartare de bar et huîtres dressé dans une assiette, arrosé d’une marinade au citron vert et miso, garni de chou blanc, coriandre et graines de sésame, photographié en vue rapprochée.

Ce tartare cru de poisson et d’huîtres au miso, citron vert et sésame apporte une touche chic et originale aux fêtes

22 décembre 2025
Volaille de Noël rôtie farcie aux champignons, chair moelleuse et garniture forestière visible à la découpe.

Votre dinde est peut-être magnifique à l’extérieur… mais sans cette farce, elle restera sèche à l’intérieur

20 décembre 202520 décembre 2025
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