La gastronomie française et plus particulièrement la cuisine régionale, c’est avant tout une histoire d’amour. Celle d’un artisant passionné et d’un produit du terroir, confectionné selon un savoir-faire ancestral garant du goût et de la qualité.

A travers mon tour de France gourmand, je vous invite à découvrir plus de 1000 spécialités gastronomiques régionales. Boucher, fromager, chef cuisinier, boulanger, caviste ou encore confiseur, vous n’aurez qu’à pousser la porte d’un des 300 artisans et restaurateurs que j’ai rencontré pour goûter le fruit de leur passion.

En ces temps de confinement, quoi de mieux que de cuisiner pour passer le temps et partager des moments gourmands en famille. Je vous propose de cuisiner les plats et desserts emblématiques de la cuisine traditionnelle française: boeuf carotte, hachis parmentier, tarte aux pommes… retrouvez le goût des plats et desserts de votre grand-mère !

Un GOURMEUR c’est une personne qui aime manger et partager les bons produits du terroir et les plats de nos grands-mères, un gourmet version terroir si on devait résumer !

Le Gourmeur c’est aussi moi, Pierre-Louis Tourneur, ingénieur agronome, aventurier gourmand et chroniqueur gastronomique pour RTL, qui parcourt la France à vélo pour y dénicher les spécialités régionales et les artisans passionnés.

Le Gourmeur c’est aussi une communauté de bons vivants, au palais fin, qui connaît et partage les bonnes tables et les bons artisans de sa région. Ainsi je vous invite à m’envoyer vos bonnes adresses, en m’indiquant quelles spécialités régionales on y retrouve. Je ne manquerais pas d’y passer lors de mon prochain voyage à vélo dans votre région !