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Actualité Plat

Gratin de saumon crémeux aux épinards, plat festif de Noël doré au four

Ce gratin au saumon est le plat de Noël parfait : rapide, gourmand, et aussi chic qu’un menu de réveillon

28 novembre 2025
Effiloché de bœuf fondant nappé de sauce barbecue, présenté sur une planche avec pommes de terre rôties, coleslaw et pain brioché en arrière-plan.

Cette viande de bœuf ultra fondante s’effiloche à la fourchette et explose en bouche à chaque bouchée

28 novembre 2025
Bol de coquillettes crémeuses façon risotto, mélangées à des épinards frais et parsemées de cerneaux de noix et de parmesan râpé, avec une râpe à fromage en arrière-plan.

Ce plat ultra-crémeux aux coquillettes bluffe tout le monde : parmesan fondant, épinards et croquant de noix

27 novembre 2025
Parmentier végétarien gratiné dans un plat blanc, composé de lentilles, carottes et champignons sous une purée dorée, avec une cuillère révélant la garniture.

Ce plat familial végétarien change tout : pas de viande, mais un goût de reviens-y dès la première cuillère

27 novembre 2025
Croziflette servie dans un plat à gratin fumant, garnie de reblochon fondu et gratiné, avec crozets au sarrasin et lardons visibles sous le fromage.

Oubliez la raclette : cette croziflette au reblochon est la meilleure idée pour un Noël gourmand et pas cher

26 novembre 2025
Foie gras de Noël en bocal, servi avec pain grillé et confit de figues dans une ambiance festive

Le foie gras parfait de Noël se prépare en bocal, sans prise de tête : il attendra sagement l’heure du festin avec toute la famille

26 novembre 2025
Bol de soupe veloutée au poireau et lait de coco, décorée d’un swirl de crème, de paprika et de feuilles de coriandre, servie avec une tranche de pain grillé.

Cette soupe poireaux-patates au lait de coco va vous réconcilier avec les dîners d’hiver sans inspiration

25 novembre 2025
Assiette de magret de canard tranché et rosé, accompagné de quartiers de kaki rôtis et d’oignon rouge confit, servie sur une nappe violette avec un verre de vin rouge en arrière-plan.

Vous n’avez jamais mangé le canard comme ça : fruité, fondant, acidulé… et prêt en moins de 30 minutes

25 novembre 2025
Assiette de risotto crémeux au safran, surmonté de quatre noix de Saint-Jacques dorées, décoré de ciboulette ciselée et accompagné d’un verre de vin blanc sur une table élégante.

Safran, crème, noix de Saint-Jacques grillées : le combo parfait pour un dîner de couple qui sort du lot

24 novembre 2025
Cake salé au potimarron et à la feta posé sur une planche en bois, avec quelques tranches coupées, des herbes fraîches et un potimarron ouvert en arrière-plan, dans une ambiance chaleureuse d’automne.

Le cake au potimarron que personne n’attendait et qui détrône tous les gratins sur les tables de novembre

24 novembre 2025
Pommes de terre sarladaises dorées dans une poêle en fonte, parsemées de persil frais, avec ail et herbes en arrière-plan.

Le secret croustillant de Bocuse pour sublimer de simples pommes de terre ? Une pure claque de gourmandise

25 novembre 202523 novembre 2025
Plat de gratin d’automne avec cubes de butternut, panais et pommes de terre gratinés au fromage dans un plat en terre cuite.

3 légumes, un peu de crème, et le tour est joué : ce gratin d’automne régale toute la maison sans effort

23 novembre 2025
Frites de courge butternut rôties au four avec copeaux de parmesan et sauces maison.

Frites de courge butternut au parmesan : une alternative saine et croustillante aux classiques frites d’automne

23 novembre 2025
Bœuf bourguignon revisité dans une cocotte en fonte, avec carottes, oignons glacés et baies, nappé d’une sauce au vin rouge et servi chaud sur une table en bois.

Fondant, parfumé, gourmand : testez le bœuf bourguignon signé Philippe Etchebest pour un repas d’exception

22 novembre 2025
Cigares croustillants en feuilles de brick fourrés au thon, pommes de terre et œufs, présentés sur une assiette.

Plus moelleux qu’un croque, plus léger qu’un sandwich : ces cigares au thon sont le snack parfait de la saison

21 novembre 2025
Tarte tatin salée aux choux de Bruxelles, garnie de bacon croustillant sur pâte feuilletée dorée, servie avec une cuillerée de crème fraîche.

Tarte Tatin aux choux de Bruxelles : la recette inattendue qui transforme ce légume en star fondante et dorée au four

21 novembre 2025
Potimarron rôti garni de crozets à la crème, gratiné et servi en portion individuelle.

Cette croziflette au munster servie dans un potimarron devient le must de la saison : simple, fondante et festive

21 novembre 2025
Tarte rustique aux légumes avec poireaux, champignons et brocoli Bimi, sur une pâte dorée aux bords repliés, posée sur du papier cuisson avec légumes frais autour.

Cette tarte fondante aux légumes de saison fait de l’ombre à la quiche lorraine… et elle est prête en 15 minutes

20 novembre 2025
Cigares croustillants au thon et pomme de terre, dorés au four, dont un coupé en deux révélant une farce moelleuse au thon, œufs et pommes de terre.

Ces cigares maison croustillants font de l’ombre aux snacks industriels : thon, pomme de terre et pure gourmandise

19 novembre 2025
Cocotte de sauté de veau mijoté avec morceaux de viande fondants, champignons, oignons et sauce brune fumante.

Ce plat mijoté à l’ancienne bat tous les plats minute : le veau fondant qu’on rêverait de manger chaque soir

19 novembre 2025
Bol de velouté blanc crémeux à l’ail confit, décoré d’un filet d’huile d’olive et de crème, entouré de gousses d’ail, de poireau coupé et de pain de campagne.

Ce velouté fond en bouche comme une crème chaude à l’ail confit… Un pur moment de gourmandise

18 novembre 2025
Roulés feuilletés au chorizo dorés et croustillants, avec fromage fondu au centre, présentés sur une planche en bois avec sauce tomate et herbes en décor.

Une pâte feuilletée, un peu de chorizo… et c’est le carton à l’apéro : ces roulés ultra gourmands font l’unanimité

18 novembre 2025
Gratin de pommes de terre boulangères doré au four, présenté dans un plat en terre cuite, avec une cuillère en bois soulevant une portion fondante aux oignons.

Le gratin le plus simple du monde ? Pommes, oignons, bouillon… et une texture plus gourmande qu’un dauphinois

18 novembre 2025
Roulés croustillants en pâte filo garnis de fromage frais et d’herbes, présentés sur une planche en bois avec des demi-citrons et une sauce blanche en accompagnement.

L’apéritif qui change tout : ces roulés légers, dorés et fondants à l’ail deviennent la nouvelle obsession d’été

17 novembre 2025
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