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Actualité Plat

Croûte savoyarde gratinée avec fromage fondu, pain croustillant et œufs au plat, servie sur une table en bois dans une ambiance de chalet alpin.

Fromage fondu, pain croustillant et vin blanc, cette croûte savoyarde concentre tout le réconfort de la montagne

12 février 2026
Assiette de spaghetti crémeux au citron garnis de basilic frais et de parmesan râpé, servis sur une table rustique.

Spaghetti au citron, basilic et parmesan : la recette ultra crémeuse qui transforme un dîner banal en voyage en Italie

10 février 2026
Verre de mocktail festif avec limonade pétillante, graines de grenade, zeste d’orange et branche de romarin, ambiance de Noël en arrière-plan.

Pétillant, acidulé, magique : ce mocktail de fête met des étoiles dans les verres sans une goutte d’alcool

10 février 2026
Gratin de tortelloni au fromage doré au four dans un plat en terre cuite.

Gratin de tortelloni au parmesan : la recette fondante et crémeuse qui change vos soirs d’hiver

9 février 2026
Bouchées croustillantes au sésame garnies de fromage fondant, servies avec une sauce.

Croustillantes dehors, fondantes dedans : ces bouchées apéro au Airfryer font des ravages sans huile

9 février 2026
Omelette soufflée épaisse et moelleuse cuite dans une poêle.

Simple, rapide, delicieuse : cette omelette au beurre normand devient vite un incontournable les journée d’hiver

9 février 2026
Boîtes de sardines en conserve avec une boîte ouverte montrant les poissons.

Certaines boîtes de sardines oubliées prennent de la valeur avec le temps et deviennent de vrais trésors gourmands

8 février 2026
Blanquette de veau servie avec légumes et sauce crémeuse dans une assiette.

Cette blanquette fondante infusée à la verveine est l’arme secrète d’une Saint-Valentin aussi chic que tendre

8 février 2026
Bol de lentilles au lait de coco garnies d’herbes fraîches.

Un simple mélange de lentilles, coco et épices suffit à créer le plat d’hiver le plus réconfortant du moment

7 février 2026
Blanc de poulet cru posé sur une surface avec citron et herbes.

Poulet fermier ou standard : un indice visible sur le filet permet souvent de distinguer une viande plus ferme et goûteuse

7 février 2026
Gnocchis à la courge servis avec des feuilles de sauge et des noisettes.

Pour une Saint-Valentin chaude et végétale, ces gnocchis à la courge font fondre bien plus que les papilles

7 février 2026
Assiette de pâtes aux poireaux et bacon, garnies d’herbes fraîches.

Poireaux fondants, lardons dorés, sauce brillante : ces pâtes prouvent qu’on peut tout faire sans crème

6 février 2026
Croquettes croustillantes aux sardines servies avec une sauce et du citron.

Depuis que j’ai testé ces croquettes de sardines, je n’ai plus jamais jeté une seule boîte du placard

6 février 2026
Feuilletés croustillants garnis de feta et d’épinards, coupés en deux.

Feuilleté croustillant, cœur fondant aux épinards, feta et miel : la recette express qui régale toute la famille l’hiver

6 février 2026
Blanquette de veau servie avec légumes et sauce crémeuse dans une assiette.

Choux de Bruxelles, pommes de terre et crème à la moutarde : un gratin d’hiver qui réconcilie tout le monde à table

6 février 2026
Cake salé au fromage et aux noix tranché sur une planche en bois.

C’est fondant, croquant, prêt en un clin d’œil : ce cake au bleu d’Auvergne a mis la quiche au placard

5 février 2026
Pièces de bœuf crues disposées sur une planche avec légumes et herbes.

Cette astuce de boucher permet de cuisiner français, fondant et savoureux tout en divisant le budget viande par deux

5 février 2026
arte aux endives et fromage bleu sur une pâte dorée.

Endives caramélisées, pâte croustillante, fromage bleu : ce plat d’hiver met tout le monde d’accord à table

5 février 2026
Gnocchis à la citrouille servis avec des feuilles de sauge et du parmesan.

Ils fondent en bouche et sentent la sauge : ces gnocchis maison d’hiver font oublier ceux du supermarché

4 février 2026
Gratin de choux de Bruxelles au bacon et fromage fondu dans une poêle.

Fondants, dorés, croustillants : ces choux de Bruxelles au four n’ont rien à voir avec ceux de votre enfance

4 février 2026
Endives au jambon gratinées avec une sauce béchamel et du fromage fondu.

Roulées, nappées, gratinées : ces endives de grand-mère signent le plus doux des retours à la cuisine de notre enfance

4 février 2026
Soufflés au fromage de chèvre dorés dans des ramequins, à la texture aérienne.

Pas de béchamel, pas de blancs montés : ce soufflé au chèvre monte quand même, et régale en 15 minutes

3 février 2026
Ficelles picardes gratinées dans un plat, crêpes roulées garnies de jambon, champignons et fromage.

Ficelles picardes gratinées : ce gratin du Nord à base de crêpes séduit tous les dîners d’hiver

3 février 2026
Verre de cidre pétillant servi avec des crêpes, symbole de la Chandeleur.

Doux, brut, rosé, glacé : chaque cidre a sa crêpe idéale, et les bonnes associations font toute la différence

3 février 2026
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