C’est aux portes du Parc naturel régional des caps et Marais d’Opale que se trouve la ferme Bédague. Les Bédague sont spécialisées depuis 3 générations dans la culture de la carotte de Tilques. Une variété ancienne, qui s’épanouit avec générosité dans le riche sol du marais. Cette carotte dévoile toute sa saveur lors de cuissons longues ou en soupe. Son petit goût sucré s’allie aussi à merveille avec le jus de pomme. La famille Bédague a même créé des biscuits et une confiture à la carotte de Tilques, croquants et vitaminés.Vous pouvez venir découvrir cette carotte brute ou transformée directement à la boutique de la ferme.