Myrtille (et ses dérivés : confiture, sirop, coulis, liqueur,...)

Baie incontournable de la gastronomie savoyarde, la myrtille séduit par ses notes acidulées et sucrées. En plus de posséder de réelles vertus antioxydantes, elle est un véritable allié en cuisine. En effet, elle apportera de la douceur à vos desserts avec la confection de tarte ou de confiture. Elle peut s’utiliser aussi en salé pour rehausser vos viandes rouges et fromages avec son côté piquant. N’hésitez pas à l’utiliser dans vos plats sucrés et salés pour explorer toute sa complexité.