La binchstub, c’est le lieu parfait pour passer un bon moment détente avec ses amis. Régis Nombret est à la tête d’une équipe de folie, la bande de copains s'affairent pour vous proposer les meilleures tartes flambées de Strasbourg. Le concept est simple, Régis travaille uniquement avec des producteurs locaux, ici on connaît le nom des paysans et artisans qui produisent les éléments de garniture. J’ai littéralement passé une des meilleures soirées de mon tour de France en compagnie de Régis et de son équipe. Je recommande sans modération !