Très beau domaine de l’appellation, Vinsobres, il est exploité depuis 5 générations par la famille Vinson. A l’origine, c’était une famille d'agriculteurs. Le passage en 1990 à une exploitation exclusivement viticole les a forcés à créer toutes les infrastructures à ce travail. Ils ont donc créé de toute pièce une cave magnifique, voûtée, à 5 mètres de profondeur! Dans cette cave de pierres sont conservés les fûts et les bouteilles, et il est également possible de la visiter, comme tout le reste du domaine. Car ici, on a à cœur de partager ses connaissances du terroir, mais aussi de l’histoire du domaine et des vins. On peut passer quand on veut au domaine, il y aura toujours quelqu'un pour nous accueillir et nous faire faire un tour du propriétaire! Charles, de la dernière génération, a rejoint son père en 1984. Soucieux des traditions, il s’attache à faire le lien entre savoir-faire ancestral et techniques d’exploitation modernes. Pour garder la tradition, les vins sont vieillis en cuves de béton. Très investi dans l’appellation, il est depuis 2015 membre du comité des vignerons de l’appellation Vinsobres.