Mouchoir de Cholet

Ce chocolat gourmand à base de pâte d'amande aromatisée à l’orange et d’un praliné fondant amande-noisette existe depuis 1983. En effet, la maison “la petite Marquise” décide de rendre hommage au fameux mouchoir de Cholet, petit mouchoir rouge arboré en mémoire de ceux qui tinrent tête aux Hommes de la révolution lors de la bataille de Cholet qui eu lieu le 17 octobre 1793 pendant les guerres de Vendée.Dès 1736, la ville de Cholet se tourne vers la fabrication de mouchoirs, tissés en lin ou en coton. Lors de la bataille de Cholet, Henri de la Rochejaquelein, un des chefs de l’armée vendéenne, portait 3 mouchoirs blancs afin de mieux se faire reconnaître de ses hommes. La bataille fit rage et les mouchoirs furent retrouvé rouge, rouge de sang.