Vins Lirac AOP

Le vignoble de l’appellation Lirac court sur 4 communes limitrophes situées à une vingtaine de kilomètres au Nord d’Avignon, pris en étaux entre le Rhône et le massif de la Sainte-Baume. Ce massif et les nombreuses forêts qui couvrent la zone d’appellation apportent de la fraîcheur, fraîcheur que l’on retrouve dans le verre sous la forme d'une belle acidité en fin de bouche, ce qui est plutôt unique pour un cru des côtes du Rhône.On fait les 3 couleurs de vin sur le vignoble, rouge, blanc et rosé, mais les rouges sont majoritaire à 87% de l’appellation. Ces vins couleur rubis, développent des arômes de fruits rouges explosifs avec pour les crus qui ont pris un peu d'âge de belles notes de sous-bois.