Biscuiterie Pouget
La biscuiterie Pouget et Jean-Marie, l'artiste qui produit chaque jour ces petits biscuits, font partie de ces lieux et de ces artisans que l'on peut qualifier d'exceptionnels.En passant devant cette boutique, vous êtes comme envoûté, attiré par cette odeur de biscuit qui vient tout juste de sortir du four. Vous poussez la porte et entrez dans un monde où le temps semble s'être arrêté, le laminoir à engrenage et le vieux four à gaz peuvent vous laisser penser que vous venez d'entrer dans un musée. Et bien non, Jean-Marie produit toujours ses navettes avec ces outils qui lui ont été transmis par ses prédécesseurs qui perpétuent la tradition depuis 1913.Vos sens sont en ébullition, vous n'arrivez pas à choisir parmi les nombreuses saveurs de navettes que propose Jean-Marie. Mais le maître des lieux ne vous laissera pas seul dans votre choix, avec passion il vous parlera de ses navettes. Jean-Marie vous montrera qu'il y a bien plus que de la farine, des œufs et du sucre dans ses biscuits. Le temps d'un instant, vous pourrez sentir la saveur du passé, l'odeur de la tradition, mais surtout le goût de la passion qui anime Jean-Marie.
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