
Fritto
Encore une histoire de pêcheur, enfin presque... Marilou, la trentaine, a toujours eu la chance de manger du poisson frais, que son père rapportait de la pêche.Ayant dégusté des produits de première qualité durant son enfance, c’est tout naturellement que Marilou s’est engagée dans la restauration. Très vite cette jeune sétoise s’est rendu compte qu’il n’y avait pas de restaurant pour manger de vraies fritures de poisson, comme on en mange depuis toujours à Sète.La trentenaire décide donc d’ouvrir son propre établissement où elle y fait une cuisine à son image, fraîche, jeune et authentique, et où la sauce crème-menthe et la mayonnaise, toutes deux faites maison viennent accompagner les fritures de poissons et de légumes.Un joli moment de gourmandise que l’on viendra passer en famille ou entre copains, sous le sourire bienveillant et pétillant de Marilou.
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