Plum-cake Voironnais

plum cake voironnais - Maison bonnat

A la fin du 19e siècle, Félix Bonnat crée le plum-cake Voironnais, un cake aux fruits confits imbibés de rhum qui se conserve plusieurs mois dans son papier d’aluminium. A la dégustation, le cake fond littéralement en bouche et les arômes de fruits confits se mêlent à ceux du rhum pour un moment de gourmandise ultime.

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