Longué de Montpellier

Ce cousin des zézettes de Sète s’inscrit dans la grande famille des biscuits languedociens. Croquant sous la dent et fondant en bouche, le longé tient sa typicité du vin rosé et de la vanille qui sont ajoutés à la pâte révélant ainsi des arômes inédits. Et oui, le Languedoc n’est pas une région de vin pour rien, et la créativité des boulangers de la région les a poussée à sublimer leurs biscuits avec les vins rosés du terroir.