Pastissou

pastissou biscuit de sète occitanie

Ce petit biscuit sablé, à la fois croquant et roulant en bouche est agrémenté d'olives vertes concassées et de grains d'anis, offrant ainsi un biscuit sucré-salé gourmand.La pastissou a été inventé par un collectif de huit pâtissiers sétois afin de doter la ville d’une gourmandise permettant à chacun d’emporter un souvenir de la cité de Sète.

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Où le trouver ?

LE FRESCATI - PATISSERIE ARPILE

Sète (Hérault)

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