Tome du père Elie

tome du pere elie fromage de Lorraine

Création des frères Marchand, ce fromage est un hommage à la région vosgienne. Fabriquée selon la même technique que le Morbier, la cendre est remplacée par un mélange de bourgeon de sapin et de miel de sapin. Très aromatique !

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Où le trouver ?

Fromagerie les frères Marchand

(Meurthe-et-Moselle - Nancy)

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