Cassoulet pâtisserie glacée
Le cassoulet est roi à Carcassonne, à tel point qu’il vous sera servi en dessert ! Comment ça ? Les pâtissiers de Carcassonne ont voulu rendre hommage à ce plat emblématique en créant une pâtisserie glacée composée d’une délicate cassolette en nougatine garnie de glace vanille, de marrons et de griottes.
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