Colet fumé - Repas marcaire

roigabradelgi et collet fumé - repas macaire d'Alsace et des vosges

Tout étant question de quantité, le roïgabrageldi peut être servi comme plat unique mais sert généralement d’accompagnement à une pièce de viande de porc fumée. Souvent, il s’agit de palette, préalablement cuite. Calculez donc bien la capacité de votre estomac, le dessert restant encore à venir !

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Où le trouver ?

FERME AUBERGE HUSS - (service à table)

Kruth (Haut-Rhin)

FERME AUBERGE SOULTZERSMATT - (service à table)

Soultzeren (Haut-Rhin)

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