La cuisine traditionnelle est une cuisine du coeur, inscrite dans le terroir et l’histoire de sa région. Les restaurateurs de Brest comme La Maison de l’Océan perpétuent les recettes et les traditions Bretones, souvent héritées de leurs aïeux. Galettes et crèpes bretonnes, Plateaux de Fruits de Mer…, sont autant de plats et de desserts gourmands et généreux qu’il faut découvrir en passant par Brest.