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Paule et Kopa

Depuis 15 ans, Paule et Kopa sont installés place des huiles à Marseille. Paule est arrivée dans la restauration un peu par hasard. Couturière de métier, elle rejoint sa sœur dans son restaurant de l’époque pour lui donner un coup de main. Depuis elle n’a jamais quitté le monde de la restauration. Paule et Kopa proposent une cuisine de tradition, les Marseillais y viennent déguster la fameuse pizza marseillaise, les pieds paquets et les supions à la provençale dont Paule a le secret.

Adresse :

42 Place aux Huiles, 13001 Marseille

Ouverture :

lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

Contact :

04 91 33 26 03

Les spécialités proposées par l’artisan

Aubergine de Provence sous toutes ses formes

Brousse du Rove AOP

Daube provençale

Légumes du soleil grillés de Provence

Pâtes au pistou de Provence

Petits farcis de Provence

Pieds paquets de Provence

Pizza marseillaise

Poissons de Méditerranée

Poulpe (en rouille, frit, salade, capracio) de Méditerranée

Ratatouille de Provence

Sôcisse de Marseille

Tapenade d'olive de Provence

Supions à la provençale

Recettes Le Gourmeur

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