Spécialités de Nouvelle Aquitaine

Les charcuteries et les viandes de boucherie sont des produits qui rassemblent et qui invitent au partage. Grenier Médocain, Gratton bordelais, Jambon de Bayonne, Lomo, Jambon Kintoa, Boudin basque, Fagot charentais, Grillon chartentais, Farci charentais, Giraud, Boudin à la châtaigne, Grillon limousin, Confit de canard, Magret de canard, Pâté de Périgueux, Boudin du Périgord, Enchaud périgourdin, Foie gras sont des viandes et des charcuteries emblématiques de la région Nouvelle-Aquitaine et font partie intégrante de la gastronomie limousine, poitevine, charentaise, aquitaine et basque . Vous aurez le plaisir de déguster toutes ces spécialités du Limousin, de Poitou-Charentes, d’Aquitaine et du Pays Basque chez les meilleurs bouchers-charcutiers du territoire.