Les fromages sont le reflet du terroir et des Hommes qui les produisent. Ainsi, je vous invite à venir découvrir les terroirs de la région Occitanie en dégustant les meilleurs fromages locaux. Roquefort AOP, Pélardon AOP, Pérail, Saint-Germier, Pavé de Toulouse, Saint-Félix, Cocagne, Tomme Catalane, Tomme au marc de muscat de Rivesaltes, ils méritent tous d’être goûté et trouveront sûrement une place sur votre plateau de fromages. Qu’ils soient connus ou confidentiels, vous pourrez déguster les fromages du Languedo-Roussillon, du Midi-Pyrénées et du Pays Catalan, issus des fermes locales, chez les artisans-fromagers de la région.