Il est difficile de résister face aux pâtisseries ou aux spécialités boulangères Provençales . Fougasse, Pompe à huile, Gibassier …, sont l’oeuvre des boulangers et des pâtissiers de Provence qui reproduisent des savoir-faire ancestraux. Je vous invite à vous rendre à la Boulangerie Le Farinoman Fou à Aix-en-Provence où l’on perpétue encore les traditions et les recettes locales.