Il est difficile de résister face aux pâtisseries ou aux spécialités boulangères Bordelaises. Canelé, Gâteau des rois bordelais …, sont l’oeuvre des boulangers et des pâtissiers du Bordelais qui reproduisent des savoir-faire ancestraux. Je vous invite à vous rendre à la Pâtisserie Dorin et à la Pâtisserie Loïc Aspa à Bordeaux où l’on perpétue encore les traditions et les recettes locales.