La cuisine traditionnelle est une cuisine du coeur, inscrite dans le terroir et l’histoire de sa région. Les restaurateurs de La Roche sur Yon comme Les P’tits Ventres de Terre, Logis Hotel le point du jour, L’Atable perpétuent les recettes et les traditions Vendéennes, souvent héritées de leurs aïeux. Mogette, Jambon de Vendée, Pot à mogette, Volailles de Challans…, sont autant de plats et de desserts gourmands et généreux qu’il faut découvrir en passant par La Roche sur Yon.