Il est difficile de résister face aux pâtisseries ou aux spécialités boulangères Auvergnates. Tourte au seigle, Millard, Pompe aux pommes …, sont l’oeuvre des boulangers et des pâtissiers d’Auvergne qui reproduisent des savoir-faire ancestraux. Je vous invite à vous rendre à la Boulangerie Pâtisserie Lastique à Clermont-Ferrand où l’on perpétue encore les traditions et les recettes locales.