Il est difficile de résister face aux pâtisseries ou aux spécialités boulangères Lyonnaises. Tarte à la praline, Brioche à la praline, Bugne lyonnaise …, sont l’oeuvre des boulangers et des pâtissiers de Lyon qui reproduisent des savoir-faire ancestraux. Je vous invite à vous rendre à la Maison Pozzoli à Lyon où l’on perpétue encore les traditions et les recettes locales.