Il est difficile de résister face aux pâtisseries ou aux spécialités boulangères Franc-comtoises. Galette de Goumeau, Gâteau de ménage …, sont l’oeuvre des boulangers et des pâtissiers de Franche-Comté qui reproduisent des savoir-faire ancestraux. Je vous invite à vous rendre à la Boulangerie La Hûche à Pain à Besançon où l’on perpétue encore les traditions et les recettes locales.